Umberto Salustri – Il Gourmet Errante

I tre migliori secondi piatti del 2025, con in più una menzione per un piatto che adoro per il Gourmet Errante. Li ho mangiati a Ne (GE) nel ristorante La Brinca in una cena a quattro mani della famiglia Circella con Giovanni Milana di Sora Maria e Arcangelo a Olevano Romano (RM); un altro secondo l’ho mangiato da Buccia a Sabaudia (LT), l’ultimo l’ho adorato a La Vecchia Marina a Roseto degli Abruzzi (TE), in più una menzione

I tre migliori secondi piatti del 2025, con in più una menzione a un piatto che adoro per il Gourmet ...