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Slow Wine 2027, ecco tutte le aziende “novità” della diciassettesima edizione, sarà buona cosa assaggiarne il più possibile durante la gande degustazione a Milano il 17 ottobre

Slow Wine Guida 2027
La più grande degustazione dell’anno
17 Ottobre 2026
Superstudio Maxi
Via Mocucco, 35
Milano
www.slowfood.it/slowine/
www.ilgourmeterrante.it
www.codivin.com
www.vinointorno.it
www.izziliquori.it

Slow Wine 2027, ecco tutte le aziende “novità” della diciassettesima edizione

Quest’anno novità per le aziende novità della guida. Sono 168 le aziende “novità” di Slow Wine 2027, 35 in più rispetto allo scorso anno.

Dopo la pubblicazione della nuova copertina e dell’introduzione di Slow Wine 2027 a firma del nostro curatore Giancarlo Gariglio e dopo aver svelato le 247 Chiocciole, le 173 Bottiglie e le 56 Monete, oggi vi anticipiamo quali sono le aziende “novità” della diciassettesima edizione.

Partecipa anche tu alla degustazione di vino più attesa dell’anno: potrai incontrare i produttori premiati e i nuovi ingressi in guida!

sabato 17 ottobre 2026
Milano – SuperstudioMaxi

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Da parte mia ecco:

Nuova copertina e introduzione
Chiocciole
Bottiglie
Monete

Le “novità” per Slow Wine?

Parliamo delle cantine che non erano recensite nell’ultima edizione della guida. Tra queste troverete sia aziende di nuova o recente costituzione, sia realtà più affermate che, per qualche motivo, non erano presenti nell’ultima edizione di Slow Wine.

Ecco le 168 “novità” di Slow Wine 2027:
L’elenco comprende 168 novità di Slow Wine 2027. Ho accorpato Abruzzo e Molise, ordinato le regioni come negli elenchi precedenti e disposto le aziende alfabeticamente all’interno di ogni regione.

Abruzzo e Molise

Cantine Caravaggio
Catabbo Cantine
Colle San Massimo
Di Majo Norante
Illuminati
Rasicci
Serra del Parco

Alto Adige

Fenja Hinz
Manni Nössing

Basilicata

De Blasiis
Donato D’Angelo
Petracastalda
Verha Wines

Calabria

Cantine Stoli
Diana
Feudo dei Sanseverino
Mimmo Vinci
Rocca Brettia
Viglianti

Campania

Angelo Silano
Casula Vinaria
Il Torchio
La Cantina di Enza
Masseria Piccirillo
San Giovanni
Tenuta Tralice
Teresa Mincione
Terre Massesi
Villa Sorbo

Emilia-Romagna

Illica Vini
Remedio
Scarabelli

Friuli-Venezia Giulia

Augusta Bargilli
Ca’ Lovisotto
Kabaj
Okús
Pitticco
Radikon
Ronk
Vigna Lenuzza
Vina Guštin
Zalatel

Lazio

Antonella Pacchiarotti
Atto
Aurete
Cantina Le Macchie
Carlo Noro
La Torretta
Le Coste
Tenimenti Leone

Lombardia

Acà
Cantina Caleffi
Cantina Tàia
Castello di Stefanago
Manuelina
Taver
Terrazzi Alti
Tosca

Marche

Cherri d’Acquaviva
Coloccini
Gàjole
Sabbionare
Tenuta Piano di Rustano
Terrapremiata

Piemonte

Benotti Rosavica
Cascina Bisceto
Ettore Germano
Francesco Clerico
Giuseppe Stella
La Luna del Rospo
La Vedetta
Nadia Curto
Tenuta Cucco
Tenuta ENA
Tenuta Magrini
Valletti

Puglia

Amodio
Cantine Cappabianca
Cantine Losito
Juvara
Masseria Gigante
Nicola Siriaco
Piana del Vento
Tenuta Cacàscola
Tenute Pugliese

Sardegna

Cantina La Sughera
La Casa di Sophia
La Granitica
Mussura
Podes
Su Meli
Teularju

Sicilia

Azienda Agricola Sofia
Barbanacoli
Bella-Colonna
Beniamino Fede
Cantina Malopasso
Enrica Camarda
Etnella
Fabio Signorelli
Federico Graziani
Florio
La Ripresa
Medit3rraneo
Mikale Vini
Nerina Cardile
Pietradolce
Quantico Vini
Roberto Abbate
Santa Tresa
Sapiddu Vini
Serra Ferdinandea
Terre di Giurfo
Via del Gelso
Vito Gioia

Toscana

Bakkanali
Belvedere1
Castello Romitorio
Fattoria La Leccia
Giacomo Grassi
La Quinta Terra
La Sala del Torriano
Le Verzure
Mirabondo
Molino di Sant’Antimo
Mons Driadalis
Monteverro
Pieve Santa Restituta
Podere Marcampo
Podere Poggio Bestiale
Poggio Antico
Poggio San Polo
Renieri
San Polo
Sancaba
Sequerciani
Tenuta Casenuove
Tenuta Ceri
Tenuta dello Scompiglio
Villa La Ripa

Trentino

Borgo dei Posseri
Ca’ de l’Albera
Cantina Bazzanella
Cantina Michele Sartori
Cantina Mori Colli Zugna
Cantina Toniolli
Corvée
de Vescovi Ulzbach
Fedrizzi Cipriano
La Campirlota
Maso Salengo
Palazzo Lodron – Tenuta Volpini de Maestri
Sondelaite

Umbria

Barberani
Bettalunga
Sandonna

Veneto

Asja Rigato
Balestri Valda
Contrada Palui
Filippi
FlaTìo
La Frassina
Montenigo
San Nazario
Tenuta Maule
Tenuta Villa Bellini
Terre Boscaratto
Terre Grosse

administrator
Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.

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