I tre migliori vini rossi 2025 per Il Gourmet Errante. Sono dell’Azienda Agricola Frank Cornelissen a
Castiglione di Sicilia (CT), Le Macchiole – Bolgheri (LI), Cantina Palladino – Serralunga D’Alba (CN), più cinque menzioni.
Siamo alla vigilia di Natale, quasi alla fine dell’anno 2025, un anno molto errante. Errare del resto è il mio modo di vivere.
Dopo gli spumanti, i tre bianchi, tre rosati, ecco i migliori vini rossi.
Come ho sempre detto, non sono i migliori in assoluto, ma quelli che mi hanno destato un’emozione immediata, per i sentori, profumi e sensazioni percepite già dal primo sorso bevuto e anche per il contesto in cui ho vissuto quel momento.
Ecco i miei tre migliori vini rossi per il 2025, più cinque menzioni: un vino dalla Sicilia, uno dalla Toscana e uno dal Piemonte.
Oltre a questi tre ottimi vini voglio segnalarne altri sei, di questi metterò solo il nome, di tre potreste leggere nell’album di facebook: il mio miglior bere per l’anno 2025. Di uno ci sarà un filmino, dell’ultimo non ho fatto in tempo a parlarne ma è buono tanto. Il sesto è un orgoglio per il mio paesello Olevano Romano (RM), per il Cesanese di Olevano Romano, per il Cesanese tutto e per l’Italia intera, sto parlando del Cesanese di Olevano Riserva 2021 di Damiano Ciolli. Un vino che ha preso tutti i premi possibili senza pagare nulla, solo perché è BUONISSIMO ASSAI!
Eccoli:
Maso Cantanghel – Pinot Nero Trentino DOC 2022
Tenuta Montiani Winery Società agricola – Felix 2019 Toscana IGT
Ansitz Waldgries – Vom Kreuz Grobvaters Credo 2018
La Visciola – Mozzatta DOCG 2022
Pfitscher – Matan Pinot Nero Riserva Alto Adige Sudtirol 2022
Azienda Agricola Frank Cornelissen
Via Canonico Zumbo, 1
Castiglione di Sicilia (CT)
www.frankcornelissen.it
Magma DOP Sicilia Nerello Mascalese Vigna Barbabecchi 2021, Nerello Mascale 100%.
Ero a Summa nel fantastico evento nella Weingut Tenuta Alois Lageder, questo evento lo chiamo “un giorno in paradiso”. Venite a provarlo non resterete delusi.
Tra tante aziende che mi piacciono, quest’anno c’era anche l’azienda Cornelissen, forse non mi è mai capitato di avere Frank, sua moglie Akiko e la loro giovane figlia a servire i loro vini.
Sono stato coccolato da Akiko e la degustazione dei loro vini è stata un susseguirsi di emozioni.
Uno, due… fino ad arrivare al sesto vino che è stato il Magma.
Akiko forse sa che è sempre più buono, sa che da sempre dico che se avessi i soldi ogni anno ne comprerei un cartone da sei.
Forse non ricordava l’emozione che ho provato un giorno passando nella loro azienda, vedere lei mettere la scritta, il nome e il logo sono una sua idea, sulla bottiglia.
Ma veniamo alla beva di questo vino fantastico.
I profumi sono avvolgenti, annuso più di qualche volta perché dal profumo arriva gioia, il primo sorso mi fa pensare a che intrigante batteria di sei vini mi sono imbattuto, ogni vino che degustavo, mi faceva pensare al mio rosso dell’anno.
Poi è arrivato lui si è paventato subito impetuoso, in un attimo ho pensato che era lui il migliore.
Lo continuo a bere, va giù, non ho voglia di sputare.
A ogni sorso la bocca viene avvolta totalmente, fa le capriole tra guance, lingua, palato. Forza e classe allo stesso tempo, chiudo gli occhi, godo!
Faccio un gesto con il bicchiere e Akiko me ne versa un altro po’, emozionato saluto tutti e vado via strafelice. Mi metto in un angolo della sala e mi faccio avvolgere ancora una volta da una beva piena di gusto. Nella testa arriva la conferma che questo sarà uno dei miei tre vini rossi per l’anno 2025.
Le Macchiole
S.P. Bolgherese, 189/A
Bolgheri (LI)
www.lemacchiole.it
Scrio Toscan IGT 2016, da uve Syrah 100%, con rese molto basse. Premetto che non me ne voglia il Paleo, un altro grande vino di questa fantastica azienda di famiglia, lui sa che è uno dei miei vini preferiti da sempre.
Questo vino era uno dei dieci Scrio della verticale, dieci anni, durante l’evento Chianina & Syrah 2025 a Cortona (AR).
Una verticale molto interessante, facendo parlare principalmente i vini… lo Scrio. Condotta da Divina Vitale con al suo fianco Cinzia Merli, proprietaria di Le Macchiole, suo figlio Elia Campolmi, il loro enologo Luca Rettondini, il presidente dell’evento e anche lui produttore Stefano Amerighi.
Tra i dieci vini, in particolare ho preferito questo 2016, una beva “caprioleggiante” che ha toccato tutte
le parti del mio palato, la mia lingua e tutto ciò che si trova nella bocca dandomi emozioni già dal primo sorso.
Si era annunciato con profumi esaltanti e tutto si è ripetuto durante la degustazione.
Un vino orgoglio per questa tipologia di uva. Da poco ho degustato l’annata 2021 e ve la consiglio caldamente.
A finire sottoscrivo che questo vino mi è piaciuto ASSAI e si candida a essere uno dei miei tre migliori vini rossi per l’anno 2025. Con Luca D’Attoma, Nico Dal Cero, Lorena Pepi, ecc. ecc.
Cantina Palladino
Piazza Maria Cappelano, 9
Serralunga D’Alba (CN)
www.palladinovini.it
Barolo DOCG Ornato 2021, 100% nebbiolo, resa di 60 ql/ha.
Se devo scegliere un vino, uno solo, tra i tanti che mi sono piaciuti a Grandi Langhe, scelgo l’Ornato di Palladino.
Da un evento che mi piace tantissimo a iniziare dai locali in cui si svolge ho tanto apprezzato l’emozione che mi ha trasmesso questo fantastico Barolo. Immediatezza dal profumo e dal primo sorso, Veronica La Vero e Alessandro sanno che sono un estimatore della loro cantina e dei loro vini e sanno che l’Ornato è uno dei loro vini da me preferiti.
In quest’annata ha quel qualcosa in più che non gli è mai mancata, ma lo grido forte questo 2021 è buonissimo. Immediato, è buono oggi, lo sarà domani e chissà per quanti anni ancora. Compratelo, apritelo, godetevelo, in ogni parte di mondo avrete la fortuna di trovarlo. Per l’ufficialità c’è stato un filmino al Vinitaly
Sicuramente un paio di bottiglie sono state all’evento Vinointorno 2025 a Olevano Romano (RM). Mi fermo applaudendo a voi e alle Grandi Langhe.
Ci si sente dopo Natale, auguri a tutti, non proprio.
