I tre migliori gelati del 2025 per il Gourmet Errante arrivano da Mara dei Boschi – Torino, Luigi Tirabassi
Ovunque Gelato – Laboratorio Artigianale – Subiaco (RM) e Greed Avidi di Gelato – Gelateria Naturale e Senza Glutine – Frascati (RM).
Natale è passato, siamo nel nuovo anno, tra poco tornerò a errare del resto è il mio modo di vivere.
Siamo arrivati ai tre gelati per l’anno 2025.
Come per le altre categorie, la scelta è caduta su quelli che hanno lasciato il segno, destando piacevoli sensazioni ed emozioni. Lo ammetterò sempre, se dovessi scegliere un gusto solo, la mia scelta andrebbe sempre sulla meringa alla nocciola di San Crispino… quello però è un capolavoro.
Il gelato mi piace, lo cerco, a volte ci pranzo, quest’anno ne ho visitate di gelaterie, ecco i miei tre gusti preferiti, due vengono dalla mia regione, uno dal Piemonte.
Mara dei Boschi
Una delle tre sedi a Torino in piazza Carlo Emanuele II, 21
Torino
www.maradeiboschi.it
Coppa D’Avorio (cocco + mango + mandorla croccante)
Questo è il gusto che mi ha colpito di più in una serata torinese con doppio giro da Mara dei Boschi.
Senza dimenticare gli altri gusti, in particolare la crema chantilly, sono stati questi sapori che mi hanno catturato.
D’altronde mi piacciono anche presi singolarmente.
Il cocco lo prendo poche volte perché non capita spesso di trovarlo, il mango è uno dei miei gusti preferiti, la mandorla mi piace, se croccante ancora di più.
Questi tre sapori insieme hanno esaltato il gusto di questo gelato con un nome che attira.
Mi ha attirato, catturato, conquistato così tanto da esser candidato a diventare uno dei miei tre gusti dell’anno 2025.
È stato bello fare il bis prima della pizza e dopo.
Luigi Tirabassi
Ovunque Gelato – Laboratorio Artigianale
Vicolo Balzo, 6
Subiaco (RM)
Che lui è bravo lo so, si sa da tempo.
Con piacere tutto il paese di Subiaco, almeno spero e i paesi limitrofi sono contenti che Luigi sia tornato al suo paesello. Anche se ci vorrei andare più spesso a trovarlo, ogni volta che vado, mi sorprende con qualche sua invenzione.
Questa volta mi ha sorpreso con un gusto tutto suo… Albicocca e lime.
Un abbinamento che ho trovato perfetto, ogni cucchiaino rimarca la bontà di questo gelato.
Davvero un eccellente combinazione fino a farmi dire che questo gelato sarà uno dei miei tre migliori gusti per l’anno 2025.
Appena potrò verrò ad attaccarti anche il mio adesivo, per locale consigliato da Il Gourmet Errante.
Greed Avidi di Gelato – Gelateria Naturale e Senza Glutine a Frascati
Piazza Roma, 16
Frascati (RM)
www.gelateriagreed.it
Seguo Dario Rossi da tempo, ma i suoi cambiamenti di locale non mi hanno mai messo in condizioni di donargli il mio adesivo per locale consigliato da Il Gourmet Errante.
Adesso da tre mesi ha aperto a Frascati dove c’è una vista stupenda su Roma la città più bella del mondo.
Il pensiero di dargli l’adesivo c’era già, poi assaggiando uno, due tre gusti, tra questi burro e alici, zabaione al marsala, nocciola, mandorla, crema… continuare fino ad arrivare a una liquirizia Calabria eccellente, con questo gusto non finisce qui, ne parlerò ancora. Come detto con la liquirizia non è finita quel giorno, ecco a ricordare quell’ottimo gusto e inserirlo tra i tre migliori gelati dell’anno.
Insomma una visita doppia prima di mezzogiorno e dopo le quattordici per andare via felice di aver attaccato il mio adesivo.
A presto caro Dario è un grande piacere venirti a trovare.
Ecco il gelato mi piace molto, anche se sono sempre meno i gelati davvero notevoli.
