Tre aziende italiane, una per il nord, una per il centro, una per il sud Italia o le isole, ecco le tre aziende migliori del 2023 per il Gourmet Errante, con in più i numeri del mio errare dell’anno

Tre aziende italiane, una per il nord, una per il centro, una per il sud Italia, le tre aziende migliori del 2023 per il Gourmet Errante.

Nord: Ottin – Viticulteur, Encaveur – Aosta – Valle D’Aosta

Centro: Cantina Sergio Mottura – Civitella D’Agliano – Viterbo – Roma

Sud e Isole: I Vigneri di Salvo Foti – Milo – Catania – Sicilia

Tutto questo è il risultato del mio errare, un anno pieno di visite in cantina, bello il ricominciare delle degustazioni e poi tanti territori, tanti produttori, insomma non mi posso proprio lamentare.

Eccoli i miei numeri, tra parentesi le differenze rispetto al 2022.

Dalle degustazioni, dalle tante visite in azienda, in tante altre situazioni mi hanno portato ad assaggiare 6507 vini (+299) ognuno diverso anche se bevuto in più di un’occasione, quelli degustati e bevuti due, tre e più volte ancora sono 298 (-178).

Le degustazioni sono state 71 (+15), si è tornato a stare insieme.
Di visite in azienda ne ho fatte 112 (+4) sono tornato alla normalità.

Ho bevuto anche 38 birre (-12), degustato e condito con 156 oli (+48).

Mangiato in 162 ristoranti (+36), non male, ma meno sono state le pizzerie 33 (-4).

Ho fatto colazione, merenda, o preso un aperitivo in 73 bar (-10) di cui vale la pena parlare, raccontarne il lavoro e visitare (mangiare) ancora.

Ho dormito fuori 110 notti (+2) a volte nello stesso posto, questo dato mi piace tanto.
Errare è fantastico ma anche riposare è importante.

Ho visitato anche 61 (-90) locali, tra gelaterie, enogastronomie, forni, macellerie, allevamenti e produttori di formaggio.
Insomma è stato un 2023 entusiasmante che ha reso felice la mia vita da blogger.
Grazie a chi mi ha supportato e sopportato.
Grazie a tutti. Concludo dandovi appuntamento all’anno prossimo augurandovi un meraviglioso 2024 in particolare a… a TUTTI, a qualcuno anche no!

Pasquale Pace Il Gourmet Errante

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.