Prima di tutto AUGURISSIMI a un fantastico 2023!
Ecco i miei dati per il mio 2022 errante.
4 categorie di piatti: 3 antipasti, 3 primi piatti, 3 secondi piatti e 3 dolci, dodici migliori piatti di quest’anno, a formare un fantastico menù degustazione. Dopo di ciò ecco i dati finali del mio errare nell’anno 2022.
Dopo di ciò ecco i dati finali dell’anno. Sono di più le degustazioni, di meno le visite in cantina, di più i pranzi e le cene, meno le notti fuori, questo è un mio cruccio, ne vorrei di più, fino ad arrivare a metà giorni dell’anno.
Primi piatti: Da. ni. ristorante a Formia (LT) – Berggasthof – Locanda Alpina Dorfner a Montagna (BZ) – Re Tartù a Montefalco (PG)
Tutto questo è il risultato del mio errare, un anno pieno di visite in cantina, bello il ricominciare delle degustazioni e poi tanti territori, tanti produttori, insomma non mi posso proprio lamentare.
Eccoli i miei numeri, tra parentesi le differenze rispetto al 2021.
Dalle degustazioni, dalle tante visite in azienda, in tante altre situazioni mi hanno portato ad assaggiare 6208 vini (+2020) ognuno diverso anche se bevuto in più di un’occasione, quelli degustati e bevuti due, tre e più volte ancora sono 476 (+246).
Le degustazioni sono state 56 (+19), si è tornato a stare insieme.
Di visite in azienda ne ho fatte 108 (-85) sono tornato alla normalità.
Ho bevuto anche 50 birre (+2), degustato e condito con 108 oli (-2).
Mangiato in 126 ristoranti (+33), non male, ma meno sono state le pizzerie 37 (-10), contati anche questi una sola volta, sebbene ci abbia mangiato più volte.
Ho fatto colazione, merenda, o preso un aperitivo in 83 bar (+17) di cui vale la pena parlare, raccontarne il lavoro e visitare (mangiare) ancora.
Ho dormito fuori 108 notti (-13) a volte nello stesso posto, questo dato mi piace tanto.
Errare è fantastico ma anche riposare è importante.
Ho visitato anche 151 (+73) locali, tra gelaterie, enogastronomie, forni, macellerie, allevamenti e produttori di formaggio.
Insomma è stato un 2022 entusiasmante che ha reso felice la mia vita da blogger.
Grazie a chi mi ha supportato e sopportato.
Grazie a tutti. Concludo dandovi appuntamento all’anno prossimo augurandovi un meraviglioso 2023 in particolare a… a TUTTI, a qualcuno anche no!
Pasquale Pace Il Gourmet Errante
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