DoctorWine
Daniele Cernilli
Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2017
Leggendo e rileggendo, penso che siano due grandi degustazioni, io sarò a quella di Roma, qualcuno per me sarà a quella di Milano, tutto questo mi fa piacere, aspetto gli undici premi speciali, le cantine con le tre stelle con molta curiosità (penso che prima della degustazione di Milano, arriveranno)anche per confrontarmi con bravissimi degustatori che incontro in giro per l’Italia, e siccome questa guida è fatta facendo assaggi, spesso insieme, mi piace confrontarmi con loro. Intanto ecco i faccini del DoctorWine, i faccini vengono dati ai vini dal 95/100 fino a 99/100. Felice di vedere tanti vini che mi piacciono, ne scelgo dieci:
Taurasi Riserva 2007, Perillo, Campania; Brunello di Montalcino Ugolaia 2010, Lisini, Toscana; Chianti Classico Riserva 2013, Val delle Corti, Toscana; Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva 2007, Ca’ del Bosco, Lombardia; Costabate 2010, Uccelliera, Toscana; Duemani 2013, Duemani, Toscana; Gambellara Classico Vin Santo Nostra Historia 2009, Menti, Veneto, sarà uno dei miei tre vini dolci per l’anno 2016; AA Terlano Pinot Bianco Eichhorn 2015, Manincor, Alto Adige; Arshura 2014, Valter Mattoni, Marche, grande Valter; Vernaccia di San Gimignano Albereta Riserva 2013, Il Colombaio di Santa Chiara, Toscana.
Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2017 di Daniele Cernilli
L’edizione 2017 della Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli è pronta e sarà presentata ufficialmente
– sabato 8 ottobre a Milano, all’Hotel Principe di Savoia in Piazza della Repubblica, 17
– domenica 23 ottobre a Roma, all’Hotel Parco dei Principi in Via G. Frescobaldi, 5
Le due presentazioni saranno in realtà una grande festa del vino, con un’imponente degustazione a partire dalle ore 16 che vedrà presenti centinaia di produttori selezionati tra i migliori d’Italia.
Dopo i primi due anni in cui l’editore della nostra guida è stato la Mondadori, quest’anno abbiamo deciso, di comune accordo, di separare i nostri destini. Anche senza avere il nome Mondadori stampato sulla copertina, riteniamo di aver fatto un buon lavoro, cosa che ci auguriamo trovi il vostro assenso. Anche la nostra guida, come le altre, ha un lasso di tempo molto ristretto per essere realizzata: i tempi sono dettati da una parte dalle date di uscita dei vini e quindi dalla possibilità di assaggiarli, dall’altra dai tempi di redazione e di stampa, il tutto quindi viene compresso in due mesi di lavoro matto e disperato, anche perché si tratta di luglio e agosto. Nonostante il caldo, ce l’abbiamo fatta. Speriamo vi piaccia. Noi ce l’abbiamo messa tutta.
La guida è tradotta in Inglese e le due versioni sono presentate contemporaneamente.
979 Cantine selezionate
2436 Vini recensiti
210 Faccini DoctorWine
11 Premi Speciali
90 Cantine premiate con 3 stelle
Ecco i 210 faccini del DoctorWine:
5 vini con 99/100:
Barbaresco Crichet Pajé 2006, Roagna I Paglieri, Piemonte
Brunello di Montalcino Cerretalto 2010, Casanova di Neri, Toscana
Brunello di Montalcino Il Greppo Riserva 2010, Biondi Santi – Tenuta Il Greppo, Toscana
Chianti Classico Riserva 2013, Querciabella, Toscana
Taurasi Riserva 2007, Perillo, Campania
11 vini con 98/100:
AA Terlano Nova Domus Riserva 2013, Cantina Terlano / Terlan, Alto Adige
Barbaresco Sorì San Lorenzo 2013, Gaja, Piemonte
Barolo Casa Mirafiore Riserva 2007, Fontanafredda, Piemonte
Barolo Ester Canale Rosso Poderi dell’Antica Vigna Rionda 2012, Giovanni Rosso, Piemonte
Bolgheri Sassicaia 2013, Tenuta San Guido, Toscana
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Villa Bucci 2013, Bucci, Marche
Cervaro della Sala 2014, Castello della Sala, Umbria
Collio Friulano M 2015, Schiopetto, Friuli Venezia Giulia
Kupra 2013, Oasi degli Angeli, Marche
Ugo Contini Bonacossi 2013, Capezzana, Toscana
Vecchio Samperi, Marco De Bartoli, Sicilia
33 vini con 97/100:
AA Terlano I (Primo) Grande Cuvée 2013, Cantina Terlano / Terlan, Alto Adige
Amarone della Valpolicella Classico 2008, Bertani, Veneto
Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2010, Romano Dal Forno, Veneto
Barbaresco Asili Riserva 2011, Bruno Giacosa, Piemonte
Barbaresco Sorì Tildin 2013, Gaja, Piemonte
Barolo 2012, Bartolo Mascarello, Piemonte
Bolgheri Superiore Grattamacco 2013, Grattamacco, Toscana
Brunello di Montalcino Madonna del Piano 2010, Valdicava, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2010, Capanna, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2010, Caprili, Toscana
Brunello di Montalcino Ugolaia 2010, Lisini, Toscana
Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Santa Caterina d’Oro Riserva 2010, Ciacci Piccolomini d’Aragona, Toscana
Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli 2012, Castello di Fonterutoli, Toscana
Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2012, Rocca delle Macìe, Toscana
Chianti Classico Riserva 2013, Val delle Corti, Toscana
Contea di Sclafani Rosso del Conte 2012, Tasca d’Almerita, Sicilia
Costabate 2010, Uccelliera, Toscana
Cupo 2013, Pietracupa, Campania
Etna Rosso Zottorinoto Riserva 2012, Cottanera, Sicilia
Faro Palari 2011, Palari, Sicilia
FCO Merlot Filip 2012, Miani, Friuli Venezia Giulia
Gioia del Colle Primitivo Riserva 2011, Chiaromonte, Puglia
Masseto 2013, Tenuta dell’Ornellaia, Toscana
Montepulciano d’Abruzzo 2012, Valentini, Abruzzo
Recioto della Valpolicella 2004, Giuseppe Quintarelli, Veneto
Ribolla Gialla 2008, Gravner, Friuli Venezia Giulia
San Leonardo 2011, San Leonardo, Trentino
Solaia 2013, Antinori, Toscana
Solo MM12 2012, Vodopivec, Friuli Venezia Giulia
Tenores 2012, Dettori, Sardegna
Trentodoc Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2005, Cantine Ferrari, Trentino
Valtellina Superiore Sfursat 5 Stelle 2013, Nino Negri, Lombardia
Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2012, Poliziano, Toscana
62 vini con 96/100:
AA Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2013, Cantina Terlano / Terlan, Alto Adige
Amarone della Valpolicella 2007, Giuseppe Quintarelli, Veneto
Amarone della Valpolicella 2012, Roccolo Grassi, Veneto
Amarone della Valpolicella Classico La Fabriseria Riserva 2011, Tedeschi, Veneto
Amarone della Valpolicella La Mattonara Riserva 2006, Zymè, Veneto
Amarone della Valpolicella Mazzano 2009, Masi , Veneto
Amarone della Valpolicella Mithas 2010, Corte Sant’Alda, Veneto
Barbaresco Angelo 2013, Albino Rocca, Piemonte
Barbaresco Asili Riserva 2011, Ca’ del Baio, Piemonte
Barbaresco Camp Gros Martinenga Riserva 2011, Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy, Piemonte
Barbaresco Cottà 2013, Sottimano, Piemonte
Barbaresco Pajé Vecchie Viti 2010, Roagna I Paglieri, Piemonte
Barbaresco Rio Sordo Cascina Bruciata Riserva 2011, Marchesi di Barolo, Piemonte
Barbera d’Asti Superiore Nizza 2013, Olim Bauda, Piemonte
Barbera d’Asti Superiore Nizza La Court Vigna Veja 2011, Michele Chiarlo, Piemonte
Barbera d’Asti Superiore Nizza Riserva della Famiglia 2007, Coppo, Piemonte
Barolo Brunate 2011, Elio Altare, Piemonte
Barolo Brunate 2012, Roberto Voerzio, Piemonte
Barolo Francia 2012, Giacomo Conterno, Piemonte
Barolo Gran Bussia Riserva 2008, Aldo Conterno, Piemonte
Barolo Liste 2011, Borgogno, Piemonte
Barolo Monprivato 2011, Giuseppe Mascarello & Figlio, Piemonte
Barolo Vigna Elena Riserva 2010, Elvio Cogno, Piemonte
Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva 2010, Castello Banfi, Toscana
Brunello di Montalcino PS Riserva 2010, Siro Pacenti, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2010, Castello Romitorio, Toscana
Cannonau di Sardegna Classico Dule 2013, Gabbas, Sardegna
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico 2013, Pievalta, Marche
Castello del Terriccio 2011, Castello del Terriccio, Toscana
Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio 2013, Barone Ricasoli – Castello di Brolio, Toscana
Chianti Classico Il Campitello Riserva 2013, Monteraponi, Toscana
Collio Friulano 2015, Ronco Blanchis, Friuli Venezia Giulia
Collio Friulano 2015, Schiopetto, Friuli Venezia Giulia
Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2014, Marisa Cuomo, Campania
Duemani 2013, Duemani, Toscana
Etna Bianco Contrada Calderara 2014, Cottanera, Sicilia
FCO Sauvignon Zuc di Volpe 2015, Volpe Pasini, Friuli Venezia Giulia
Fontalloro 2013, Felsina, Toscana
Franciacorta EBB Extra Brut 2011, Mosnel, Lombardia
Franciacorta Vintage Collection Dosage Zéro Noir Riserva 2007, Ca’ del Bosco, Lombardia
Friuli Isonzo Rive Alte Pinot Grigio Sot Lis Rivis 2015, Ronco del Gelso, Friuli Venezia Giulia
Friuli Isonzo Sauvignon Piere 2014, Vie di Romans, Friuli Venezia Giulia
Gambellara Classico Vin Santo Nostra Historia 2009, Menti, Veneto
Ghemme Le Blanque 2011, Vigneti Valle Roncati, Piemonte
Ghemme Vigna Pelizzane 2010, Torraccia del Piantavigna, Piemonte
I Sodi di San Niccolò 2012, Castellare di Castellina, Toscana
Kurni 2014, Oasi degli Angeli, Marche
Matarocchio 2012, Guado al Tasso, Toscana
Orma 2013, Orma, Toscana
Pecorino Il Frontone 2013, Cataldi Madonna, Abruzzo
Primitivo di Manduria Es 2014, Gianfranco Fino, Puglia
Romagna Albana Passito Scaccomatto 2013, Fattoria Zerbina, Emilia Romagna
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2013, Velenosi, Marche
Saffredi 2013, Fattoria Le Pupille, Toscana
Sicilia Carricante Eruzione 1614 2015, Planeta, Sicilia
Soave Classico Calvarino 2014, Pieropan, Veneto
Syrah Collezione de Marchi 2010, Isole e Olena, Toscana
Taurasi Selezione Hamilton Riserva 2008, Di Meo, Campania
Taurasi Vigna Grande Cerzito Riserva 2010, Quintodecimo, Campania
Taurasi Vigne d’Alto 2011, Contrade di Taurasi, Campania
Torgiano Rosso Riserva Vigna Monticchio 2011, Lungarotti, Umbria
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2014, Gioacchino Garofoli, Marche
99 vini con 95/100:
AA Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2015, Elena Walch, Alto Adige
AA Gewürztraminer Nussbaumer 2014, Cantina Tramin, Alto Adige
AA Lagrein Mauns Riserva 2012, Ritterhof, Alto Adige
AA Lagrein Mirell 2013, Waldgries, Alto Adige
AA Müller Thurgau Feldmarschall von Fenner 2014, Tiefenbrunner, Alto Adige
AA Pinot Nero Trattmann Mazon Riserva 2013, Cantina Girlan, Alto Adige
AA Pinot Nero Zeno Riserva 2013, Cantina Meran Burggraefler, Alto Adige
AA Sauvignon Riserva 2014, Cantina Bolzano / Bozen, Alto Adige
AA Sauvignon Sanct Valentin 2015, Cantina San Michele Appiano, Alto Adige
AA Terlano Pinot Bianco Eichhorn 2015, Manincor, Alto Adige
AA Valle Venosta Riesling Windbichel 2014, Castel Juval Unterortl, Alto Adige
Aglianico del Vulture Re Manfredi 2012, Re Manfredi Terre degli Svevi, Basilicata
Alghero Marchese di Villamarina 2011, Sella & Mosca, Sardegna
Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012, Tenuta Sant’Antonio, Veneto
Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca’ Bianca 2011, Lorenzo Begali, Veneto
Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2010, Zenato, Veneto
Amarone della Valpolicella Riserva Cent’anni Alberto Trabucchi 1907 2008, Trabucchi d’Illasi, Veneto
Arshura 2014, Valter Mattoni, Marche
Barbaresco Il Bricco 2012, Pio Cesare, Piemonte
Barbaresco Rabajà 2013, Rocca Rabajà, Bruno, Piemonte
Barbaresco Rombone 2012, Fiorenzo Nada, Piemonte
Barolo Bricco delle Viole 2012, Vajra, G. D., Piemonte
Barolo Bricco Rocche 2012, Ceretto, Piemonte
Barolo Briccolina 2012, Batasiolo, Piemonte
Barolo Bussia Riserva 2010, Barale Fratelli, Piemonte
Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2010, Prunotto, Piemonte
Barolo Essenze Riserva 2007, Vite Colte, Piemonte
Barolo Falletto 2012, Bruno Giacosa, Piemonte
Barolo Lazzarito 2012, Vietti, Piemonte
Barolo Parafada 2012, Massolino, Piemonte
Barolo San Bernardo Riserva 2010, Palladino, Piemonte
Bolgheri Camarcanda 2013, Ca’ Marcanda, Toscana
Bolgheri Superiore Ornellaia 2013, Tenuta dell’Ornellaia, Toscana
Bolgheri Superiore Paleo 2013, Le Macchiole, Toscana
Brunello di Montalcino 2011, Giodo, Toscana
Brunello di Montalcino 2011, Le Potazzine, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2010, Argiano, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2010, Canalicchio di Sopra, Toscana
Brunello di Montalcino Riserva 2010, La Fortuna, Toscana
Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2010, Mastrojanni, Toscana
Capichera 2014, Capichera, Sardegna
Casa Romana 2012, Principe Pallavicini, Lazio
Castel del Monte Aglianico Bocca di Lupo 2012, Tormaresca, Puglia
Castel del Monte Rosso Vigna Pedale Riserva 2013, Torrevento, Puglia
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Utopia 2013, Montecappone, Marche
Centomoggia 2012, Terre del Principe, Campania
Centosassi 2012, Amastuola, Puglia
Chianti Classico Gran Selezione Solatìo 2013, Castello d’Albola, Toscana
Chianti Classico Novecento Riserva 2013, Dievole, Toscana
Chianti Classico Vigneto La Selvanella Riserva 2012, Melini, Toscana
Colli Tortonesi Derthona Timorasso Sterpi 2013, Vigneti Massa, Piemonte
Collio Friulano 2015, Franco Toros, Friuli Venezia Giulia
Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2015, Venica & Venica, Friuli Venezia Giulia
Collio Sauvignon Segre 2015, Castello di Spessa, Friuli Venezia Giulia
Conero Campo San Giorgio Riserva 2011, Umani Ronchi, Marche
Contessa Entellina Mille e una notte 2011, Donnafugata, Sicilia
Controguerra Lumen Riserva 2011, Illuminati, Abruzzo
Core Bianco 2015, Montevetrano, Campania
Do ut des 2013, Carpineta Fontalpino, Toscana
Dogliani Papà Celso 2015, Marziano Abbona, Piemonte
Etna Bianco Superiore Pietra Marina 2012, Benanti, Sicilia
Etna Rosso Feudo di Mezzo 2014, Girolamo Russo, Sicilia
FCO Bianco Pomédes 2014, Roberto Scubla, Friuli Venezia Giulia
FCO Friulano Vigne Cinquant’Anni 2015, Le Vigne di Zamò, Friuli Venezia Giulia
FCO Sauvignon Liende 2015, La Viarte, Friuli Venezia Giulia
Fiano di Avellino 2014, Rocca del Principe, Campania
Fiorano Rosso 2011, Tenuta di Fiorano, Lazio
Flaccianello della Pieve 2013, Fontodi, Toscana
Franciacorta Sansevé Satèn , Monte Rossa, Lombardia
Frascati Superiore Luna Mater Riserva 2015, Fontana Candida, Lazio
Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2014, Lis Neris, Friuli Venezia Giulia
Gioia del Colle Primitivo 14 Vigneto Marchesana 2013, Polvanera, Puglia
Grave di Stecca 2012, Nino Franco, Veneto
Habemus Etichetta Rossa 2013, San Giovenale, Lazio
I Capitelli 2012, Roberto Anselmi, Veneto
Il Pollenza 2013, Il Pollenza, Marche
K’un 2013, Clara Marcelli, Marche
Mamuthone 2014, Giuseppe Sedilesu, Sardegna
Montecucco Sangiovese Poggio Lombrone Riserva 2012, ColleMassari, Toscana
Montefalco Sagrantino 25 Anni 2012, Arnaldo Caprai, Umbria
Montello Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2011, Serafini & Vidotto, Veneto
Moscato Passito di Saracena 2015, Cantine Viola, Calabria
Nuracada 2014, Audarya, Sardegna
Ograde Bianco 2013, Skerk, Friuli Venezia Giulia
Olmaia 2012, Col d’Orcia, Toscana
OP Barbera La Maga 2013, Castello di Cigognola, Lombardia
Orvieto Classico Superiore Pourriture Noble 2014, Decugnano dei Barbi, Umbria
Roero Mompissano Riserva 2013, Cascina Ca’ Rossa, Piemonte
Roero Printi Riserva 2012, Monchiero Carbone, Piemonte
Romagna Sangiovese Predappio di Predappio Vigna del Generale Riserva 2013, Fattoria Nicolucci, Emilia Romagna
Romagna Sangiovese Superiore Avi Riserva 2012, San Patrignano, Emilia Romagna
Rosso In Correggio 2005, Lini 910, Emilia Romagna
Secco Bertani Original Vintage 2013, Bertani, Veneto
Sicilia Sàgana 2014, Cusumano, Sicilia
Sicilia Saia 2014, Feudo Maccari, Sicilia
Soave Classico Monte Fiorentine 2015, Ca’ Rugate, Veneto
Soente 2015, Falesco, Lazio
Taurasi Radici Riserva 2009, Mastroberardino, Campania
Terre di Pisa Nambrot 2013, Tenuta di Ghizzano, Toscana
Tignanello 2013, Antinori, Toscana
Trebbiano d’Abruzzo Castello di Semivicoli 2014, Masciarelli, Abruzzo
Trentodoc Altemasi Graal Brut Riserva 2009, Cavit, Trentino
Trentodoc Ororosso Dosaggio Zero, Cembra Cantina di Montagna, Trentino
Val d’Arno di Sopra Sangiovese Vigneto di Bàggina 2013, Petrolo, Toscana
Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2013, Belisario, Marche
Vermentino di Gallura Stellato Nature 2015, Pala, Sardegna
Vernaccia di San Gimignano Albereta Riserva 2013, Il Colombaio di Santa Chiara, Toscana
Vino Nobile di Montepulciano Simposio 2011, Tenuta Tre Rose, Toscana
Vintage Tunina 2014, Jermann, Friuli Venezia Giulia
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