Bibenda 2021, la guida della Fondazione Italiana Sommelier, i 5 grappoli per la Valle D’Aosta e la Liguria con un mio piccolo commento vino per vino

Bibenda 2021
5 Grappoli per la Valle d’Aosta e la Liguria
La Guida della
Fondazione Italiana Sommelier
Via Alberto Cadlolo, 101
Roma
www.bibenda.it
www.ilgourmeterrante.it
www.codivin.com
www.cantinaconforme.it
www.vinointorno.it

L’anno scorso quando scrivevo dei 5 Grappoli di Bibenda, facevo il conto alla rovescia dei giorni che mancavano al grande evento della cena organizzata dalla Fondazione Italiana Sommelier, dedicava ai produttori che da ogni parte d’Italia arrivano per ritirare l’ambito premio.
Quest’anno purtroppo non ci sarà, mi mancherà una delle cose più belle che si fanno nel mondo del vino, per questo non mancheranno mai i miei più grandi complimenti a chi organizza tutto ciò.
Anche quest’anno, sono stati resi noti i circa 650 cinque grappoli del 2021 per la guida Bibenda a cura della Fondazione Italiana Sommelier. L’applicazione è scaricabile gratis per pc e cellulare.
Come ogni anno, eccomi a pubblicare i vini premiati regione per regione con un mio piccolo commento per ogni vino, se li conosco e se sono degni di nota… continuo con la Valle D’Aosta e la Liguria.

Eccoli.

Valle D’Aosta – Cinque Grappoli 3

ANSELMET Vin Rouge Balos (beati voi che lo avete degustato e bevuto)

LA VRILLE Vallée d’Aoste Chambave Muscat Flétri 2018 (ormai un buon classico per i vini dolci italiani)

LES CRETES Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2018 (se avessi i soldi ogni anno ne comprerei un cartone)

Liguria – Cinque Grappoli 10

BIO VIO Riviera Ligure di Ponente Pigato Grand-Père 2018 (tra i vini bianchi italiani più buoni in circolazione)

BRUNA Riviera Ligure di Ponente Pigato U Baccan 2018 (uno dei miei bianchi italiani preferiti, vino del cuore)

CAMPOGRANDE Telemaco 2018 (non lo conosco)

CASCINA DELLE TERRE ROSSE Apogèo 2019 (non lo conosco)

GIACOMELLI Colli di Luni Vermentino Boboli 2019 (peccato che esca troppo presto, aspettatelo)

KA’ MANCINE’ Rossese di Dolceacqua Galeae 2019 (mi piace tantissimo)

LA BAIA DEL SOLE – FEDERICI Colli di Luni Vermentino Sarticola 2019 (loro lavorano bene assai, non vedo l’ora di andarli a trovare. Buonissimo)

LUNAE BOSONI Colli di Luni Vermentino Cavagino 2019 (tra i premi di Lunae Bosoni ci sta bene anche questo)

OTTAVIANO LAMBRUSCHI Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2019 (peccato che esca troppo presto, aspettatelo)

TENUTA ANFOSSO Rossese di Dolceacqua Superiore Poggio Pini 2018 (mi piace, ogni volta che lo trovo lo degusto con piacere)

TERRE BIANCHE Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna 2018 (un mio amore)

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.