Bibenda 2020, la guida della Fondazione Italiana Sommelier, a stasera per il grande evento, io termino con i 5 grappoli per la Toscana con un mio piccolo commento vino per vino

Bibenda FIS la guida della
Fondazione Italiana Sommelier 2020
Via Alberto Cadlolo, 101
Roma
www.bibenda.it
www.ilgourmeterrante.it
www.codivin.com
www.cantinaconforme.it
www.vinointorno.it

A stasera al grande evento della cena di Bibenda 2020, al grande evento della Fondazione Italiana Sommelier, nel frattempo, sono stati resi noti i circa 650 cinque grappoli del 2020 per la guida Bibenda a cura della Fondazione Italiana Sommelier.
Con grande gioia, emozioni, soddisfazioni, per la prima volta l’ambito premio è arrivato a Olevano Romano, per la prima volta un’azienda del mio paese è arrivata ai 5 grappoli, complimenti grandi a Damiano Ciolli e al suo ottimo Cirsium 2015.
Io continuo, dopo un’interruzione dovuta alle tante manifestazioni in giro per l’Italia a pubblicare i vini premiati regione per regione con un mio piccolo commento per ogni vino, se li conosco e se sono degni di nota… termino con la Toscana.
Eccoli.

Toscana – Cinque Grappoli 114

Altesino – Brunello di Montalcino Riserva 2013 (anche quest’anno ce l’avete fatta)
Antinori – Solaia 2016 (voglio credere a tutto)
Antinori – Tignanello 2016 (alla cieca per due volte 93 punti, complimenti)
Banfi – Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva 2013 (anche quest’anno ce l’avete fatta)
Batavigna – Miticaia 2015 (non lo conosco)
Bindella – Vino Nobile di Montepulciano Vallocaia Riserva 2015 (è tanto che non lo degusto)
Biondi Santi – Tenuta Greppo Brunello di Montalcino 2013 (sappiatelo aspettare)
Biondi Santi – Tenuta Greppo Rosso di Montalcino 2016 (non è niente male)
Brancaia – Ilatraia 2016 (non lo conosco)
Ca’ Marcanda – Bolgheri Rosso Camarcanda 2016 (beati voi che lo potete degustare)
Ca’ Marcanda – Bolgheri Rosso Magari 2017 (beati voi che lo potete degustare)
Cafaggio – Chianti Classico Basilica Solatìo Riserva 2015 (non lo conosco)
Campo Alla Sughera – Campo alla Sughera 2015 (non lo conosco… diciamo così)
Capanna – Brunello di Montalcino Riserva 2013 (mi piace)
Capannelle – 50 & 50 2015 (‘na vorta)
Capezzana – Ghiaie della Furba 2016 (non lo conosco)
Casanova di Neri – Brunello di Montalcino Cerretalto 2013 (un nome una garanzia)
Casisano – Brunello di Montalcino Colombaiolo Riserva 2013 (ne capirete sicuramente più di me)
Castellare di Castellina – I Sodi di S. Niccolò 2015 (lo vorrei risentire… anche no)
Castello dei Rampolla – d’Alceo 2015 (sempre intrigante)
Castello del Terriccio – Lupicaia 2015 (mi piace tanto)
Castello di Albola – Chianti Classico Il Solatìo Gran Selezione 2016 (ne capirete sicuramente più di me)
Castello di Ama – Chianti Classico Vigneto Bellavista Gran Selezione 2016 (non lo conosco)
Castello di Fonterutoli – Concerto 2016 (non lo conosco)
Castello di Radda – Chianti Classico Vigna Il Corno Gran Selezione 2015 (ne capirete sicuramente più di me)
Castello di Vicarello – Castello di Vicarello 2015 (non lo conosco)
Castello di Volpaia – Chianti Classico Il Puro Gran Selezione 2015 (non è niente male)
Castello Monsanto – Chianti Classico 2017 (un ottimo chianti classico)
Cesani – Vernaccia di San Gimignano Sanice Riserva 2016 (tra i miei migliori assaggi nell’anteprima della Vernaccia a San Gimignano)
Ciacci Piccolomini d’Aragona – Brunello di Montalcino Pianrosso 2013 (degustato da poco, non è male affatto)
Col D’Orcia – Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2012 (una garanzia)
Colline San Biagio – Quattordicisei 2015 (non lo conosco)
Dei – Vino Nobile di Montepulciano Madonna della Querce 2015 (UN CAPOLAVOROOOOO)
Dievole – Chianti Classico Novecento Riserva 2016 (non è affatto male)
Duemani – Duemani 2016 (per applaudire a un successo ci vogliono due mani, ebbene si usatele e applaudite forte e a lungo)
Falchini – Vernaccia di San Gimignano Vigna a Solatìo Riserva 2015 (ne capirete sicuramente più di me)
Famiglia Cecchi – Coevo 2015 (ne capirete sicuramente più di me)
Fattoria Ambra – Carmignano Montalbiolo Riserva 2015 (non lo conosco)
Fattoria del Cerro – Vino Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2015 (non lo conosco)
Fattoria Le Pupille – Saffredi 2016 (annata molto, ma molto interessante)
Fattoria San Giusto A Rentennano – Percarlo 2015 (uno dei vini per cui vale la pena vivere)
Fèlsina – Chianti Classico Rancia Riserva 2016 (lo vorrei risentire)
Fèlsina – Fontalloro 2016 (lo vorrei risentire)
Fontodi – Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione 2016 (tra i miei migliori assaggi del Chianti Classico a Firenze)
Fontodi – Flaccianello della Pieve 2016 (piano piano sta diventando un capolavoro)
Frescobaldi – Mormoreto 2016 (ne capirete sicuramente più di me)
Fuligni – Brunello di Montalcino Riserva 2013 (mi piace tanto)
Giodo – Brunello di Montalcino 2014 (ne capirete sicuramente più di me)
Grattamacco Collemassari – Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco 2016 (lo vorrei risentire)
Guado Al Melo – Bolgheri Superiore Atis 2016 (non lo conosco)
Guado al Tasso – Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2016 (non lo conosco)
Gualdo del Re – Cabraia 2016 (non lo conosco)
I Balzini – White Label 2016 (non lo conosco)
I Veroni – Chianti Rùfina Quona Riserva 2016 (mi piace sempre)
Il Borro – Petruna in Anfora 2017 (non lo conosco)
Il Marroneto- Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Riserva 2013 (mi inginocchio davanti a tali capolavori)
Il Palagione – Vernaccia di San Gimignano Lyra 2016 (mi piace tanto)
Isole E Olena – Cepparello 2016 (vino superbo)
La Corsa – Mandrione 2017 (è tantissimo che non lo degusto)
La Fiorita – Brunello di Montalcino 2014 (non lo conosco)
Le Chiuse – Brunello di Montalcino 2014 (tra i migliori Brunelli del 2014)
Le Cinciole – Camalaione 2015 (ormai non sbagliano più un colpo)
Le Macchiole – Paleo Rosso 2016 (UN’AMORE DI VINO)
Le Macioche – Brunello di Montalcino Riserva 2013 (da risentire)
Le Potazzine – Brunello di Montalcino 2014 (mi piaccino i brunelli, i rossi delle Potazzine)
Lisini – Brunello di Montalcino 2014 (loro sono tra i più bravi a Montalcino)
Luce della Vite – Luce 2016 (ne capirete sicuramente più di me)
Mastrojanni – Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2013 (beati voi che lo potete degustare)
Melini – Chianti Classico Vigneti La Selvanella Riserva 2015 (ne capirete sicuramente più di me)
Michele Satta – Bolgheri Superiore Marianova 2016 (non lo conosco)
Montepepe – Grand Vintage 2009 (tra i miei migliori bianchi italiani)
Monteverro – Monteverro 2016 (migliorano sempre di più)
Oliviero Toscani – Lumeo 2016 (non lo conosco)
Orma – Orma 2017 (non lo conosco)
Panizzi – Vernaccia di San Gimignano Riserva 2015 (sempre 91 deve raggiungere un vino per stare in questo elenco)
Petra – Petra 2016 (non lo conosco)
Petrolo – Galatrona 2016 (mi piace)
Piaggia – Poggio de’ Colli 2016 (qui si fanno tanti vini buoni… ottimi)
Pian delle Vigne – Brunello di Montalcino Vignaferrovia Riserva 2013 (non lo conosco)
Piandaccoli – Foglia Tonda del Rinascimento 2016 (vino interessantissimo)
Podere Forte – Orcia Rosso Petrucci Anfiteatro 2016 (non lo conosco)
Podere La Regola – La Regola 2016 (qui si migliora sempre di più)
Podere Monastero – La Pineta 2017 (non lo conosco)
Podere Poggio Scalette – Il Carbonaione 2016 (non lo conosco)
Poggio Al Tesoro – Bolgheri Superiore Dedicato a Walter 2015 (lo vorrei risentire)
Poggio di Sotto – Brunello di Montalcino Riserva 2013 (ricordi di vini notevoli)
Poliziano – Vino Nobile di Montepulciano Le Caggiole 2016 (non lo conosco)
Querciabella – Camartina 2015 (mi piace)
Roberto Cipresso – La Quadratura del Cerchio 2015 (quest’annata non l’ho degustata)
Rocca delle Macìe – Chianti Classico Sergio Zingarelli Gran Selezione 2015 (ne capirete sicuramente più di me)
Ruffino – Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro 2015 (ne capirete sicuramente più di me)
Salcheto – Vino Nobile di Montepulciano Vecchie Viti del Salco 2016 (quest’annata non l’ho degustata)
Sanlorenzo – Brunello di Montalcino Bramante Riserva 2013 (tra i mie vini preferiti a Montalcino… tutto di Sanlorenzo)
Stefano Amerighi – Cortona Syrah Apice 2015 (un vino fantastico)
Talenti – Brunello di Montalcino Pian di Conte Riserva 2013 (non lo conosco)
Tenimenti Chioccioli Altadonna – Chianti Classico Chioccioli Fossifòco Riserva 2015 (non lo conosco)
Tenuta Argentiera – Bolgheri Superiore Argentiera 2016 (non lo conosco)
Tenuta Casadei – Cabernet Franc Filare 18 2017 (non lo conosco)
Tenuta di Arceno – Chianti Classico Gran Selezione Strada al Sasso 2016 (lo vorrei risentire)
Tenuta di Carleone – Il Guercio 2017 (quando leggo il Guercio mi alzo in piedi e applaudo, tanto so che lui è bravissimo)
Tenuta di Ghizzano – Terre di Pisa Rosso Veneroso 2016 (non mi dispiace affatto)
Tenuta di Sesta – Brunello di Montalcino Due Lecci Est Riserva 2013 (se vuoi bere qualcosa di oltre al buono… bevi questo che è “BUONO ASSAI”)
Tenuta di Trinoro – Tenuta di Trinoro 2017 (beati voi che lo potete degustare)
Tenuta San Guido – Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2016 (un’annata che è partita più piano del 2015, un’annata che farà parlare per anni e anni ancora, beato che ne ha in cantina)
Tenuta San Guido – Guidalberto 2017 (non è niente male)
Tenuta Sette Ponti – Oreno 2017 (non lo conosco)
Tenuta Valdipiatta – Vino Nobile di Montepulciano Vigna d’Alfiero 2016 (non lo conosco)
Tenute Folonari – Il Pareto Tenuta di Nozzole 2016 (ne capirete sicuramente più di me)
Tolaini – Picconero 2015 (sentito da poco, il tempo gli sta dando ragione)
Tua Rita – Per Sempre 2017 (non lo conosco)
Val di Suga – Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2013 (lo vorrei risentire)
Vallepicciola – Chianti Classico Riserva 2016 (mi sembra che si stia correndo troppo)
Vecchie Terre di Montefili – Anfiteatro 2015 (a volte mi ha stupito, ha volte mi fa dire di degustarlo ogni volta che mi capita)
Vignamaggio – Cabernet Franc 2015 (una volta la mia passione per il Cabernet Franc mi portava a degustarlo)

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.