Bibenda 2018, 20 anni di guida, continuo con la Lombardia, l’Alto Adige e il Trentino

Bibenda FIS
Fondazione Italiana Sommelier
Via Alberto Cadlolo, 101
Roma
www.bibenda.it

In tutto sono 598 io li voglio mettere non tutti insieme, li voglio mettere a modo mio per scrivere un po’ regione per regione. Tanti premiati… ma poi loro sanno cosa fare. Io vorrei solo riavere la guida cartacea… quanti appunti ho messo sulle vecchie guide.

Per la Lombardia vedo tanti, tanti, troppi, forse, spumanti… ottimi i tre millesimati di Ca’del Bosco, poi ce ne sono due che mi sono piaciuti tanto quest’anno, il primo è il Franciacorta Brut Electo 2008 di Majolini e l’altro, ormai un mio “cult”, il Franciacorta Extra Brut EBB 2012 – Mosnel, per finire con la Lombardia non posso che essere felice per il grande vino di Ar.Pe.Pe il Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Riserva 2007.

Passando all’Alto Adige, questa lista ci può stare… ma mi domando come possa mancare un vino di questi produttori: Gumphof – Markus Prackwieser, Kofererhof, Castel Juval, Falknstein e Waldgries.

Per finire, del Trentino che dire… mi piace questa lista, ci potrebbero essere altri vini e altri spumanti… ma non si possono premiare tutti.

I cinque grappoli di Bibenda 2018 i vini dell’eccellenza. Ecco la Lombardia, l’Alto Adige e il Trentino.

LOMBARDIA 35 (5 Grappoli)
° Valtellina Superiore Sassella Rocce Rosse Riserva 2007 – Ar.Pe.Pe.
° Franciacorta Brut Teatro Alla Scala Vendemmia 2011 – Bellavista
° Franciacorta Pas Operé Vendemmia 2010 – Bellavista
° Franciacorta Nature ‘61 2010 – Berlucchi
° Franciacorta Satèn Palazzo Lana Riserva 2008 – Berlucchi
° Franciacorta Brut Rosé Rosa Rosae 2010 – Bersi Serlini
° Franciacorta Dosage Zéro Noir Vintage Collection 2008 – Ca’ del Bosco
° Franciacorta Extra Brut Cuvée Annamaria Clementi 2007 – Ca’ del Bosco
° Franciacorta Extra Brut Rosé Cuvée Annamaria Clementi 2007 – Ca’ del Bosco
° Lugana Fabio Contato 2015 – Ca’ Maiol
° O.P. Brut Rosé Maria Cristina – Cantine I Gessi
° Franciacorta Dosage Zéro 2010 – Castello Bonomi
° Franciacorta CruPerdu Riserva 2008 – Castello Bonomi
° O.P. Barbera La Maga 2014 – Castello di Cigognola
° Per Papà 2012 – Castello di Cigognola
° Franciacorta Satèn Maria Maddalena Cavalieri Riserva 2010 – Chiara Ziliani
° Franciacorta Zèro 2013 – Contadi Castaldi
° Valtellina Superiore Sassella Il Glicine 2014 – Fay
° Franciacorta Extra Brut 2011 – Ferghettina
° Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 2010 – Ferghettina
° Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2010 – Fratelli Berlucchi
° Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2010 – Fratelli Berlucchi
° O.P. Pinot Nero Brut Giorgi 1870 Gran Cuvée Storica 2013 – Giorgi
° Franciacorta Dosage Zéro Secolo Novo Riserva 2009 – Le Marchesine
° Franciacorta Dosaggio Zero Riserva 2009 – Lo Sparviere
° Franciacorta Brut Electo 2008 – Majolini
° Sforzato di Valtellina Albareda 2015 – Mamete Prevostini
° Franciacorta Brut Cabochon 2012 – Monte Rossa
° Franciacorta Extra Brut EBB 2012 – Mosnel
° O.P. Pinot Nero Metodo Classico Classese 2010 – Quaquarini
° Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2009 – Ricci Curbastro
° Franciacorta Pas Dosé Celeste 2009 – San Cristoforo
° Valtellina Superiore La Gatta Riserva 2012 – Triacca
° Franciacorta Extra Brut Quinque S.A. – Uberti
° Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2011 – Uberti

ALTO ADIGE 21 (5 Grappoli)
° Alto Adige Moscato Rosa Praepositus 2015 – Abbazia di Novacella
° Alto Adige Lagrein Lindenburg 2012 – Alois Lageder
° Alto Adige Extra Brut Riserva 2011 – Arunda
° Alto Adige Merlot Cabernet Arzio Riserva 2013 – Baron di Pauli
° Alto Adige Cabernet Mumelter Riserva 2015 – Cantina Bolzano
° Alto Adige Sauvignon Lafòa 2015 – Cantina Colterenzio
° Alto Adige Lagrein Segen Riserva 2014 – Cantina Merano
° Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2016 – Produttori San Michele Appiano
° Alto Adige Bianco Appius 2012 – Produttori San Michele Appiano
° Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz 2015 – Cantina Terlano
° Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2015 – Cantina Tramin
° Alto Adige Gewürztraminer Spatlese Epokale 2009 – Cantina Tramin
° Alto Adige Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2016 – Elena Walch
° Alto Adige Bianco Beyond The Clouds 2015 – Elena Walch
° Alto Adige Sauvignon 2015 – Franz Haas
° Alto Adige Bianco Cuvée Flora Riserva 2014 – Girlan
° Alto Adige Gewüztraminer Vendemmia Tardiva Pasithea Oro 2015 – Girlan
° Alto Adige Lago di Caldaro Classico Superiore Pfarrhof 2016 – Kellerei Kaltern Caldaro
° Alto Adige Moscato GIallo Passito Baronese Baron Salvadori 2014 – Nals Margreid
° Alto Adige Chardonnay Vigna Au Riserva 2014 – Tiefenbrunner
° Alto Adige Müller Thurgau Feldmarschall Von Fenner 2015 – Tiefenbrunner

TRENTINO 14 (5 Grappoli)
° Trento Brut Domini 2011 – Abate Nero
° Trento Brut Domini Nero 2011 – Abate Nero
° Trento Pas Dosé Riserva 2011 – Balter
° Teroldego Rotaliano Clesurae 2014 – Cantina Rotaliana
° Trento Extra Brut 1673 Riserva 2010 – Cesarini Sforza
° Gran Masetto 2012 – Endrizzi
° Dòron 2013 – Eugenio Rosi
° Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2006 – Ferrari
° Trento Brut Perlé Bianco Riserva 2007 – Ferrari
° Granato 2015 – Foradori
° Trento Brut Madame Martis Riserva 2007 – Maso Martis
° Trento Brut 51,151 s.a. – Moser
° Rosso Faye 2012 – Pojer E Sandri
° San Leonardo 2013 – Tenuta San Leonardo

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.