Le tre aziende dell’anno 2014 e un piatto.

Tre aziende dell’anno e un piatto del mio miglior pranzo dell’anno, il tutto in dettagli nei singoli articoli per le aziende e per il pranzo.

Monte dall’Ora

Via Monte dall’ora, 5

37029 San Pietro in Cariano (Vr)

Tel. 045 7704462

www.montedallora.com

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Francesco Cirelli

Loc. Treciminiere

64032 Atri (Te)

Tel. 085 8700106

www.agricolacirelli.com

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Gianfranco Fino & Simona Natale

Via Piave, 12

74028 Sava (Ta)

Tel. 0997773970

www.gianfrancofino.it

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Il piatto è: Ciceri e Tria, mangiato durante il pranzo che reputo il mio migliore dell’anno. Potevo sceglierne tanti, qui a La Zie a Lecce ho trovato piatti eseguiti con maestria, voglia, esperienza, territorio, simpatia e l’aria di casa portata da una famiglia molto cordiale.

Le Zie Trattoria di Perrone Anna Carmela Cucina Casareccia

Via Costadura, 19

73100 Lecce

Tel. 0832 245178

Con questo termino i miei top dell’anno 2014. Tra poco si ricomincia a errare, buon 2015 a TUTTI!!!!

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.