La Piazzetta – Wine Bar a Orvieto (Tr)

La Piazzetta Wine Bar
Largo Barzini su
Via del Duomo
Orvieto (Tr)

Se a Orvieto vuoi stuzzicare alla Piazzetta Wine Bar devi andare. Sembra di stare sul terrazzo di casa, sotto a una bellissima magnolia, tra amici, un’atmosfera da “tanto devono passare tutti da qui”. Un bel posto davvero, lungo via del duomo a Orvieto, oggi una strada piena di colori, piena di vicoli dove, come ha detto Marina una dei proprietari, è come se fosse sempre Natale, per gli addobbi che ci sono. Si parcheggia in uno dei comodi parcheggi di Orvieto, in due passi si raggiunge il locale, non senza passare davanti allo stupendo Duomo. All’arrivo, un vento fresco ci accompagna si deve star fuori, all’interno si cucina, si preparano i pochi piatti che ci sono, ma c’è una bella scelta di vini, umbri per la maggior parte, cocktail nel menù, d’altronde siamo in un Wine Bar, va bene così. Oggi ci sono due piatti: lasagne con asparagi e salsicce e melanzane alla parmigiana. Quando arrivano le lasagne, arrivano i profumi,una cottura perfetta, molto bella da vedere, molto buona, è la lasagna. Melanzane alla parmigiana, non come la immaginavo, molto melanzana, poco parmigiana, il sugo è buono, si fa mangiare con piacere. Si è scelto al bicchiere il bianco Terre Vineate 2015 di Palazzone, un grande classico dell’oscar qualità prezzo. Cinque tipi di bruschette, meno male che siamo in tre e si dividono, fettine di pane grande e ben piene di salse, i formaggi caprini del Secondo Altopiano a conferma che a La Piazzetta la qualità si cerca e ricerca, i salumi: uno, il mosciotto, è buonissimo, è di Oreto, macelleria a Orvieto, ancora qualità, ancora ricerca. Siamo alla fine, dispiace andare via, si chiacchiera, si scherza, si ride, si finisce di bere il secondo vino, un rosso, il Malandrino della Cantina La Casa dei Cini, Marina assaggia anche la Passerina di Pileum, il Valle Bianca 2015, alla Piazzetta il tempo vola, ti dispiace andare via, ma si deve, ci si saluta con un arrivederci a presto, per un aperitivo, per stuzzicare, ma anche per pranzare come si è fatto oggi, alla piazzetta tutto si può …. e bene.

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.