Un aperitivo al Trimani Wine Bar

Oggi 1 Settembre 2014 riapre il Winebar di Trimani dove si può mangiare a pranzo con un menu molto interessante e dove si può andare per il momento top della giornta: l’aperitivo. Spesso è il preludio di una bella cena, perché si sta benissimo tra manicaretti e ottimi vini. Non mancheranno serate a tema con degustazioni di vini e prodotti di aziende in vendita e rappresentate dall’Enoteca Trimani. Ho avuto il piacere di essere invitato dai fratelli Trimani per vedere i nuovi lavori del winebar. Le pareti tinteggiate di bianco danno luce e maggiore convivialità. Carla Trimani, cuoca e proprietaria del locale, ci ha deliziato con un ottimo guazzetto di moscardini, una buona ratatouille e altre cose buone. Vini in magnum e birra hanno accompagnato il buffet. Quindi non mi resta che augurare ai Fratelli Trimani tante serate affollate e un arrivederci a presto per godere di tutto ciò.

TRIMANI WINE BAR
Via Cernaia, 37b
ROMA
www.trimani.com

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Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.