Il Vinaietto a Roma e l’aperitivo diventa di qualità

0

Vinaietto Enoteca
Via Monti della Farina 38
Roma

Adesso, se mi si chiede dove poter fare un aperitivo o una bevuta in compagnia in un locale simpatico, il mio pensiero va a diversi luoghi dove magari si potrebbe stare anche più comodi. Ma poi,  se penso a quei pochi posti a sedere … o anche in piedi, dove si può trovare la veracità delle osterie di una volta e la veracità dei gestori, allora il posto è solo uno: il Vinaietto. In questo locale ci sono i gestori che conoscono di vino, di vino naturale più possibile, ma buono però, con loro mi incontro spesso alle degustazioni, ma il piacere è incontrarli qui nel loro locale, bevendo bottiglie che ci piacciono, bottiglie, alcune, che trovi solo qui. L’ultima volta avevo un ospite, anzi due, ed è stato bello mentre si aspettava l’ora di andare a cena, farsi una bottiglia completata con i filetti di baccalà del vicino frittellaro di piazza Santa Barbara. Ecco, questo è uno dei miei aperitivi, e non solo, più buoni di Roma, diffidate di spritz e prosecchi vari.

 

Pasquale Pace
Share.

Leave A Reply

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi