{"id":6163,"date":"2026-09-21T09:21:44","date_gmt":"2026-09-21T09:21:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/?p=6163"},"modified":"2026-09-23T11:08:07","modified_gmt":"2026-09-23T11:08:07","slug":"tre-bicchieri-2027-i-migliori-vini-della-liguria-premiati-dal-gambero-rosso-nella-sua-guida-vini-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/tre-bicchieri-2027-i-migliori-vini-della-liguria-premiati-dal-gambero-rosso-nella-sua-guida-vini-ditalia\/","title":{"rendered":"Tre Bicchieri 2027, i migliori vini della Liguria premiati dal Gambero Rosso nella sua guida Vini D\u2019Italia"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-6163 gallery-columns-3 gallery-size-full'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Liguria.webp'><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"489\" src=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Liguria.webp\" class=\"attachment-full size-full\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Liguria.webp 768w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Liguria-300x191.webp 300w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Tre Bicchieri 2027 \u2013 Liguria<br \/>\nVini d\u2019Italia 2027 del Gambero Rosso<br \/>\nVia Ottavio Gasparri, 13\/17<br \/>\nRoma<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.gamberorosso.it\/\">www.gamberorosso.it<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/?fbclid=IwAR36ZbH58fPCoHhg8bSz-_LNQ9jO5S1TtfewapXHJFanomHZg_lvNBR_LiY\">www.ilgourmeterrante.it<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.codivin.com\/?fbclid=IwAR3ls4rYltfPexjbowj0ZY0yvt3h1nu-_zJNNdjev-emkgk55rMSLSja_ts\">www.codivin.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.vinointorno.it\/?fbclid=IwAR29_ccI-dmgvM1KLjt3K7MVvMgHjzn5eyNk1WSW7tdMfFO90Z7LfksJYk8\">www.vinointorno.it<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.izziliquori.it\/\">www.izziliquori.it<\/a><\/p>\n<p>La presentazione, la premiazione e la degustazione della guida Vini d\u2019Italia 2027 \u2013 Tre Bicchieri del Gambero Rosso ci sar\u00e0 il 25 ottobre a Roma, con grande piacere anche quest\u2019anno alla Nuvola, locali fantastici per un evento come questo, sar\u00e0 una gran giornata di bella, buona, ottima convivialit\u00e0.<\/p>\n<p>Per la Liguria 6 tre bicchieri quest\u2019anno, 7 l\u2019anno passato, era stato record.<\/p>\n<p>Con grande piacere saluter\u00f2 i produttori premiati, in questo elenco ci sono almeno 5 vini che mi piacciono ASSAI! Poi rileggendo la lista mi accorgo ce ne mancano tanti di vini. Per me ci poteva stare Possa, BioVio, Ka\u2019 Mancin\u00e9, La Pietra del Focolare, Terenzuola, Terre Bianche, Roberto Rondelli e perch\u00e9 no ance la Cantina Cinque Terre.<\/p>\n<p>Tre Bicchieri 2027 della Liguria: non solo bianchi, c&#8217;\u00e8 un vino rosso straordinario che sta stupendo tutti<\/p>\n<p>Tra terrazzamenti e vigne a picco sul mare, la Liguria del vino si racconta attraverso bianchi sapidi e rossi di grande carattere. Scopri tutte le etichette premiate.<\/p>\n<p>Raccontare il vino ligure significa inevitabilmente partire dalla geografia. Una striscia di terra stretta tra mare e montagne, dove le distanze sulla carta sembrano minime ma cambiano rapidamente esposizioni, altitudini, suoli e condizioni climatiche. La superficie vitata \u00e8 ridotta, il lavoro spesso difficile e la frammentazione estrema, ma proprio da questa complessit\u00e0 nasce una produzione dalla personalit\u00e0 fortissima, nella quale i vini bianchi continuano a rappresentare il volto pi\u00f9 importante della regione.<\/p>\n<p>il trionfo dei bianchi liguri tra costa ed entroterra<\/p>\n<p>Il Vermentino domina per numeri e diffusione ed \u00e8 presente in denominazioni che attraversano praticamente tutta la Liguria. \u00c8 a Levante, nei Colli di Luni, che raggiunge alcune delle sue espressioni pi\u00f9 complete: vini capaci di coniugare maturit\u00e0 del frutto, sapidit\u00e0, freschezza e profondit\u00e0, mostrando anche una notevole capacit\u00e0 di evoluzione. Ma \u00e8 interessante osservare come la stessa variet\u00e0 cambi carattere procedendo verso le Colline di Levanto, il Golfo del Tigullio e Portofino o le piccole realt\u00e0 della Val Polcevera, dove una nuova generazione di produttori sta recuperando vigneti e restituendo vitalit\u00e0 a territori rimasti a lungo ai margini del racconto regionale.<\/p>\n<p>Procedendo verso Ponente cambia progressivamente anche il panorama varietale. Tra Albenga e Imperia \u00e8 il Pigato a diventare protagonista. Vitigno profondamente legato a questa parte della Liguria, nelle interpretazioni migliori riesce a esprimere un carattere mediterraneo senza perdere tensione, con vini sapidi, aromaticamente complessi e capaci di andare ben oltre l\u2019idea del bianco da bere giovane.<\/p>\n<p>Un capitolo a parte meritano le Cinque Terre. Qui la viticoltura assume realmente i caratteri dell\u2019eroicit\u00e0, tra terrazzamenti, pendenze vertiginose e lavorazioni quasi esclusivamente manuali. \u00c8 un patrimonio straordinario, tanto paesaggistico quanto viticolo, che vive per\u00f2 una situazione delicata. Alla crescita tumultuosa della pressione turistica non corrisponde infatti un analogo sviluppo della produzione: sono ancora pochi i vignaioli che mantengono in vita una viticoltura tanto faticosa, preservando un paesaggio che senza di loro rischierebbe progressivamente di scomparire.<\/p>\n<p>I grandi vini rossi liguri: eleganza, carattere e vitigni rari<\/p>\n<p>La Liguria, per\u00f2, non \u00e8 soltanto terra di bianchi. Negli ultimi anni cresce l\u2019interesse per la Granaccia, storicamente legata soprattutto a Quiliano e alle alture savonesi, ma oggi interpretata con risultati convincenti anche in altre zone. Nell\u2019entroterra imperiese l\u2019Ormeasco trova invece sulle alture della Valle Arroscia un ambiente capace di esaltarne freschezza, carattere e componente speziata.<\/p>\n<p>E poi c\u2019\u00e8 il Rossese, probabilmente il rosso che pi\u00f9 di ogni altro identifica la Liguria (ed \u00e8 proprio un Rossese l\u2019unico vino rosso che ha conquistato i Tre Bicchieri regionali). Nell\u2019estremo Ponente, soprattutto intorno a Dolceacqua e nelle vallate vicine al confine francese, trova un paesaggio unico: le colline si innalzano rapidamente verso le Alpi Marittime e i vigneti occupano terrazze difficili da raggiungere e ancora pi\u00f9 difficili da lavorare. Da queste condizioni estreme nascono rossi sottili nel colore ma profondi nel carattere, fragranti, speziati e capaci nelle migliori interpretazioni di sorprendere per longevit\u00e0. \u00c8 questa tensione continua tra mare e montagna a rendere la Liguria viticola cos\u00ec particolare. Pochi ettari, produzioni minuscole e un lavoro enorme restituiscono vini che difficilmente potrebbero nascere altrove. Qui, forse pi\u00f9 che in molte altre regioni, preservare il vino significa anche preservare il paesaggio che lo rende possibile.<\/p>\n<p>Tre Bicchieri 2027 della Liguria<\/p>\n<p>Colli di Luni Vermentino Giardino dei Vescovi 2024 &#8211; Giacomelli (un grande cru italiano, vigneto bellissimo)<\/p>\n<p>Colli di Luni Vermentino Lunae Et. Nera 2025 &#8211; Cantine Lunae Bosoni<\/p>\n<p>Colli di Luni Vermentino Sup. 2025 &#8211; Ottaviano Lambruschi<\/p>\n<p>Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2025 &#8211; C\u00e0 du Ferr\u00e0 (un vino sempre pi\u00f9 entusiasmante)<\/p>\n<p>Dolceacqua Curli 2024 &#8211; Maccario Dringenberg (Con Giovanna bevi bene assai con tutti i suoi vini)<\/p>\n<p>Riviera Ligure di Ponente Pigato Le Russeghine 2024 &#8211; Bruna (Amo questo fantastico vino)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tre Bicchieri 2027 \u2013 Liguria Vini d\u2019Italia 2027 del Gambero Rosso Via Ottavio Gasparri, 13\/17 Roma www.gamberorosso.it www.ilgourmeterrante.it www.codivin.com www.vinointorno.it www.izziliquori.it La presentazione, la premiazione e la degustazione della guida Vini d\u2019Italia 2027 \u2013 Tre Bicchieri del Gambero Rosso ci sar\u00e0 il 25 ottobre a Roma, con grande piacere anche quest\u2019anno alla Nuvola, locali fantastici per un evento come questo, sar\u00e0 una gran giornata di bella, buona, ottima convivialit\u00e0. Per la Liguria 6 tre bicchieri quest\u2019anno, 7 l\u2019anno passato, era stato record. Con grande piacere saluter\u00f2 i produttori premiati, in questo elenco ci sono almeno 5 vini che mi piacciono ASSAI! Poi rileggendo la lista mi accorgo ce ne mancano tanti di vini. Per me ci poteva stare Possa, BioVio, Ka\u2019 Mancin\u00e9, La Pietra del Focolare, Terenzuola, Terre Bianche, Roberto Rondelli e perch\u00e9 no ance la Cantina Cinque Terre. Tre Bicchieri 2027 della Liguria: non solo bianchi, c&#8217;\u00e8 un vino rosso straordinario che sta stupendo tutti Tra terrazzamenti e vigne a picco sul mare, la Liguria del vino si racconta attraverso bianchi sapidi e rossi di grande carattere. Scopri tutte le etichette premiate. Raccontare il vino ligure significa inevitabilmente partire dalla geografia. Una striscia di terra stretta tra mare e montagne, dove le distanze sulla carta sembrano minime ma cambiano rapidamente esposizioni, altitudini, suoli e condizioni climatiche. 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Ma \u00e8 interessante osservare come la stessa variet\u00e0 cambi carattere procedendo verso le Colline di Levanto, il Golfo del Tigullio e Portofino o le piccole realt\u00e0 della Val Polcevera, dove una nuova generazione di produttori sta recuperando vigneti e restituendo vitalit\u00e0 a territori rimasti a lungo ai margini del racconto regionale. Procedendo verso Ponente cambia progressivamente anche il panorama varietale. Tra Albenga e Imperia \u00e8 il Pigato a diventare protagonista. Vitigno profondamente legato a questa parte della Liguria, nelle interpretazioni migliori riesce a esprimere un carattere mediterraneo senza perdere tensione, con vini sapidi, aromaticamente complessi e capaci di andare ben oltre l\u2019idea del bianco da bere giovane. Un capitolo a parte meritano le Cinque Terre. Qui la viticoltura assume realmente i caratteri dell\u2019eroicit\u00e0, tra terrazzamenti, pendenze vertiginose e lavorazioni quasi esclusivamente manuali. \u00c8 un patrimonio straordinario, tanto paesaggistico quanto viticolo, che vive per\u00f2 una situazione delicata. Alla crescita tumultuosa della pressione turistica non corrisponde infatti un analogo sviluppo della produzione: sono ancora pochi i vignaioli che mantengono in vita una viticoltura tanto faticosa, preservando un paesaggio che senza di loro rischierebbe progressivamente di scomparire. I grandi vini rossi liguri: eleganza, carattere e vitigni rari La Liguria, per\u00f2, non \u00e8 soltanto terra di bianchi. Negli ultimi anni cresce l\u2019interesse per la Granaccia, storicamente legata soprattutto a Quiliano e alle alture savonesi, ma oggi interpretata con risultati convincenti anche in altre zone. 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