{"id":3389,"date":"2025-07-20T08:57:01","date_gmt":"2025-07-20T08:57:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/?p=3389"},"modified":"2025-07-20T18:09:23","modified_gmt":"2025-07-20T18:09:23","slug":"quattro-vini-che-mi-sono-piaciuti-assai-in-questo-inizio-2025-ecco-le-quattro-cantine-azienda-ag-maria-pia-castelli-a-monte-urano-fm-azienda-ag-musto-carmelitano-a-maschito-pz-le-macchiole-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/quattro-vini-che-mi-sono-piaciuti-assai-in-questo-inizio-2025-ecco-le-quattro-cantine-azienda-ag-maria-pia-castelli-a-monte-urano-fm-azienda-ag-musto-carmelitano-a-maschito-pz-le-macchiole-a\/","title":{"rendered":"Quattro vini che mi sono piaciuti assai in questo inizio 2025. Ecco le quattro cantine: Azienda Ag. Maria Pia Castelli a Monte Urano (FM); Azienda Ag. Musto Carmelitano a Maschito (PZ); Le Macchiole a Bolgheri (LI); Maso Cantanghel a Lavis (TN)"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-3389 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200.jpeg'><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200-300x300.jpeg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200-1024x1024.jpeg 1024w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200-1536x1536.jpeg 1536w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200.jpeg 2048w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Ecco quattro vini che mi sono piaciuti assai in questo 2025.<br \/>\nAnche quest\u2019anno far\u00f2 un album su facebook \u00a0sui vini, quelli che mi piacciono di pi\u00f9.<br \/>\nSono troppo pochi quei tre che metto alla fine dell\u2019anno, vini che passano su facebook e su istagram come i migliori e poi non vanno sul mio blog.<br \/>\nQuindi ecco i primi 4 per\u00a0 l\u2019anno 2025. Sono 4 vini degustati, bevuti, durante i miei giorni erranti.<\/p>\n<p>Sono due rosati e due vini rossi.<br \/>\nUn quartetto che potrebbe essere un\u2019ottima bevuta nei ristoranti dove si trovano.<br \/>\nVini che si candidano a essere tra i miei tre migliori per la loro categoria nell\u2019anno 2025.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/AziendaAgricolaMariaPiaCastelli?__tn__=-%5dK*F\">Azienda Agricola Maria Pia Castelli<\/a>\u00a0Societ\u00e0 agricola semplice<br \/>\nContrada Sant\u2019Isidoro, 22<br \/>\nMonte Urano (FM)<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.mariapiacastelli.it\/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBEwSUt3dmR4MURub2lQWjR2NAEe-HwE7acHzAdYCEfcYl0cWr1cnn0ZwwLCyTatPmF7T57orHUth8feHFrdCQg_aem_62wVAXyLbbGzMcizHyZbAQ\">www.mariapiacastelli.it<\/a><\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-3389 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/201.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"240\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/201-240x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/201-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/201-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/201-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/201-1229x1536.jpg 1229w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/201.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" title=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Sant\u2019Isidoro 2022 Marche IGT Rosato da uve sangiovese 50%, pi\u00f9 altre uve a bacca rossa per il restante 50%, resa per ettaro di 40 quintali, fermentazione in acciaio, affinamento in legno grande e acciaio.<br \/>\nHo scritto tutto questo per dire che non stiamo davanti a un semplice vino rosato.<br \/>\nEro alla degustazione ViniVeri 2025 ad Assisi, anteprima di ci\u00f2 che sar\u00e0 Cerea (VR) il 4\/5\/6 aprile 2025. Io ci sar\u00f2 il 4 e con grande piacere deguster\u00f2 ancora questo rosato che mi ha emozionato.<br \/>\nSono andato al banco dell\u2019azienda\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/mariapia.castelli?__tn__=-%5dK*F\">Maria Pia Castelli<\/a>, come succede spesso c\u2019era\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/massimo.milozzi?__tn__=-%5dK*F\">Massimo Milozzi<\/a>, sono andato per sentire i vini di quattro aziende delle Marche.<br \/>\nDa queste aziende sono nati tre vini tra i miei preferiti della degustazione.<br \/>\nIl Sant\u2019Isidoro \u00e8 andato oltre candidandosi a essere uno dei miei tre vini rosati per l\u2019anno 2025.<br \/>\nProfumi esaltanti, mi hanno dato subito la voglia di degustarlo, che aspettare, la bocca da subito si sente appagata da un equilibrio beverino trascinante.<br \/>\nI sapori, il piacere di un grande vino rosato arrivano tutti.<br \/>\nAlle fine di tutte e quattro le aziende sono tornato al Sant\u2019Isidoro. Ho chiesto a Massimo di versarmene ancora, ero gi\u00e0 convinto, ma la conferma \u00e8 stata ancor pi\u00f9 diretta del mio primo pensiero.<br \/>\nOttimo vino rosato, complimenti grandi a voi.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/mustocarmelitano?__tn__=-%5dK*F\">Azienda Agricola Musto Carmelitano<\/a><br \/>\nVia Pietro Nenni, 23<br \/>\nMaschito (PZ)<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.mustocarmelitano.it\/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBEwSUt3dmR4MURub2lQWjR2NAEelqilFrPfSkO0jJRN4NHRZVnFeB0lLAiLhSZnlyeWHl-Zl653dt2HEsDgosQ_aem_RYbqj-D_y7RR0j36Vadr5g\">www.mustocarmelitano.it<\/a><\/p>\n<div id='gallery-3' class='gallery galleryid-3389 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/202.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/202-300x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/202-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/202-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/202-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/202-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/202.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Maschito Rosato Basilicata IGT Rosato 2023, da uve Aglianico 100%.<br \/>\nPi\u00f9 si fanno rosati che mi piacciono anche giovani, pi\u00f9 gli stessi dopo un anno diventano dei piaceri al naso, al palato, al gusto di bere un vino dalle sensazioni lunghe.<br \/>\nUna beva che avvolge l\u2019intero apparato gustativo con la voglia di farne un altro sorso.<br \/>\nIl pensiero \u00e8 di abbinarlo con pi\u00f9 cose, ma spesso \u00e8 bello sorseggiarlo in un chiacchiericcio simpatico come \u00e8 stato alla degustazione di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pellegrinispa.net?__tn__=-%5dK*F\">Pellegrini Spa<\/a>\u00a0a Roma.<br \/>\nEro con\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/giulio.dolcevita?__tn__=-%5dK*F\">Giulio Ficorella<\/a>\u00a0del\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/SalottoRetro?__tn__=-%5dK*F\">Salotto Retr\u00f2<\/a>\u00a0a Bellegra (RM) e ascoltando\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/elisabetta.mustocarmelitano?__tn__=-%5dK*F\">Elisabetta Musto Carmelitano<\/a>\u00a0e Luigi Carmelitano apprezzavamo i loro vini e il loro ottimo rosato.<br \/>\nEd eccomi a parlarne con il pensiero che corre alla fine dell\u2019anno per decretare questo vino tra i miei tre migliori rosati dell\u2019anno 2025.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/le.macchiole?__tn__=-%5dK*F\">Le Macchiole<\/a><br \/>\nS.P. Bolgherese, 189\/A<br \/>\nBolgheri (LI)<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.lemacchiole.it\/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBEwSUt3dmR4MURub2lQWjR2NAEe8pTpOxPdRWnpWy5k0DV-L8pgx8MVtw8c65_XwfU4X7cz7c_xzHYlSSNq_6E_aem_K3FgVMjHFeC_gC5rp1J33Q\">www.lemacchiole.it<\/a><\/p>\n<div id='gallery-4' class='gallery galleryid-3389 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/203.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/203-300x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/203-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/203-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/203-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/203-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/203.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Scrio Toscana IGT 2016, da uve Syrah 100%, con rese molto basse.<br \/>\nPremetto che non me ne voglia il Paleo, un altro grande vino di questa fantastica azienda di famiglia, lui sa che \u00e8 uno dei miei vini preferiti da sempre.<br \/>\nQuesto vino era uno dei dieci Scrio della verticale, dieci anni, durante l\u2019evento\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chianinaesyrah?__tn__=-%5dK*F\">Chianina &amp; Syrah<\/a>\u00a02025 a Cortona (AR).<br \/>\nUna verticale molto interessante, facendo parlare principalmente i vini\u2026 lo Scrio.<br \/>\nCondotta da\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/bolgherinews.mensile?__tn__=-%5dK*F\">Divina Vitale<\/a>\u00a0con al suo fianco\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/cinzia.merli1?__tn__=-%5dK*F\">Cinzia Merli<\/a>, proprietaria di Le Macchiole, suo figlio\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/elia.campolmi?__tn__=-%5dK*F\">Elia Campolmi<\/a>, il loro enologo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100006786885597&amp;__tn__=-%5dK*F\">Luca Rettondini<\/a>, il presidente dell\u2019evento e anche lui produttore\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/stefano.amerighi?__tn__=-%5dK*F\">Stefano Amerighi<\/a>.<br \/>\nTra i dieci vini, in particolare ho preferito questo 2016, una beva \u201ccaprioleggiante\u201d che ha toccato tutte<br \/>\nle parti del mio palato, la mia lingua e tutto ci\u00f2 che si trova nella bocca dandomi emozioni gi\u00e0 dal primo sorso.<br \/>\nSi era annunciato con profumi esaltanti e tutto si \u00e8 ripetuto durante la degustazione.<br \/>\nUn vino orgoglio per questa tipologia di uva. Da poco ho degustato l\u2019annata 2021 e ve la consiglio caldamente.<br \/>\nA finire sottoscrivo che questo vino mi \u00e8 piaciuto ASSAI e si candida a essere uno dei miei tre migliori vini rossi per l\u2019anno 2025.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/masocantanghel?__tn__=-%5dK*F\">Maso Cantanghel<\/a><br \/>\nVia Stazione, 19<br \/>\nLavis (TN)<br \/>\n<a href=\"https:\/\/l.facebook.com\/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.cantinemonfort.it%2F%3Ffbclid%3DIwZXh0bgNhZW0CMTAAYnJpZBEwSUt3dmR4MURub2lQWjR2NAEeE0j-B-OTnlFgfAiNvQuH7UUO4SeQkENfldH8NqPDRbui6smgfxmJ7bsY8ME_aem_TFBSdWe5i7xiWgVjQJYdAg&amp;h=AT05WFrMNtVuSQ6ZCk9-MSnJh04uRbiQxeGPYvWIOq43w70IP8-ODIvDBGKRZjUtwhGrwBvascKefBJHsocTpDcSxIOsdxm5XXLg04RQZFkEAbM2fWPpdYLtYtwONgsmptraYV0j1dT-zA&amp;__tn__=-UK*F\">www.cantinemonfort.it<\/a><\/p>\n<div id='gallery-5' class='gallery galleryid-3389 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/204.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/204-300x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/204-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/204-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/204-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/204-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/204.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Pinot Nero Trentino DOC 2022, Pinot nero 100%.<br \/>\nDue indizi fanno una prova, tre fanno certezza\u2026 quella che stiamo davanti a un vino che mi piace tanto. L\u2019avr\u00f2 bevuto sempre al momento giusto? Per me ogni momento \u00e8 giusto per bere un vino cos\u00ec tanto buono.<br \/>\nNon lo dico solo io, ma ogni volta con persone diverse e ogni volta la bont\u00e0, la qualit\u00e0, la piacevolezza di questo vino \u00e8 emersa sempre.<br \/>\nComplimenti grandi a\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/fsimoni?__tn__=-%5dK*F\">Federico Simoni<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/chiara.simoni.716?__tn__=-%5dK*F\">Chiara Simoni<\/a>, al loro bravissimo padre e all\u2019enologo\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/maurizio.iachemet?__tn__=-%5dK*F\">Maurizio Iachemet<\/a>.<br \/>\nVino che va di diritto tra i migliori vini dell\u2019anno 2025.<br \/>\nP.S. Senza dimenticare che questa azienda fa spumanti \u201cBONI ASSAI\u201d.<br \/>\nBevuto insieme a\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/emanuela.gavini?__tn__=-%5dK*F\">Emanuela Gavini<\/a>\u00a0e\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/adriano.guerri?__tn__=-%5dK*F\">Adriano Guerri<\/a>\u00a0in cantina.<br \/>\nBevuto in compagnia di\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61568480451606&amp;__tn__=-%5dK*F\">Edoardo Ventimiglia<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/carla.benini.77?__tn__=-%5dK*F\">Carla Benini<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/francesca.ventimiglia?__tn__=-%5dK*F\">Francesca Ventimiglia<\/a>\u00a0e Alberto Caron nel Ristorante Augurio a Trento dei fratelli Augurio.<br \/>\nOgni volta \u00e8 stata una conferma, piace a TUTTI!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ecco quattro vini che mi sono piaciuti assai in questo 2025. Anche quest\u2019anno far\u00f2 un album su facebook \u00a0sui vini, quelli che mi piacciono di pi\u00f9. Sono troppo pochi quei tre che metto alla fine dell\u2019anno, vini che passano su facebook e su istagram come i migliori e poi non vanno sul mio blog. Quindi ecco i primi 4 per\u00a0 l\u2019anno 2025. Sono 4 vini degustati, bevuti, durante i miei giorni erranti. Sono due rosati e due vini rossi. Un quartetto che potrebbe essere un\u2019ottima bevuta nei ristoranti dove si trovano. Vini che si candidano a essere tra i miei tre migliori per la loro categoria nell\u2019anno 2025. Azienda Agricola Maria Pia Castelli\u00a0Societ\u00e0 agricola semplice Contrada Sant\u2019Isidoro, 22 Monte Urano (FM) www.mariapiacastelli.it &nbsp; Sant\u2019Isidoro 2022 Marche IGT Rosato da uve sangiovese 50%, pi\u00f9 altre uve a bacca rossa per il restante 50%, resa per ettaro di 40 quintali, fermentazione in acciaio, affinamento in legno grande e acciaio. Ho scritto tutto questo per dire che non stiamo davanti a un semplice vino rosato. Ero alla degustazione ViniVeri 2025 ad Assisi, anteprima di ci\u00f2 che sar\u00e0 Cerea (VR) il 4\/5\/6 aprile 2025. Io ci sar\u00f2 il 4 e con grande piacere deguster\u00f2 ancora questo rosato che mi ha emozionato. Sono andato al banco dell\u2019azienda\u00a0Maria Pia Castelli, come succede spesso c\u2019era\u00a0Massimo Milozzi, sono andato per sentire i vini di quattro aziende delle Marche. Da queste aziende sono nati tre vini tra i miei preferiti della degustazione. Il Sant\u2019Isidoro \u00e8 andato oltre candidandosi a essere uno dei miei tre vini rosati per l\u2019anno 2025. Profumi esaltanti, mi hanno dato subito la voglia di degustarlo, che aspettare, la bocca da subito si sente appagata da un equilibrio beverino trascinante. I sapori, il piacere di un grande vino rosato arrivano tutti. Alle fine di tutte e quattro le aziende sono tornato al Sant\u2019Isidoro. Ho chiesto a Massimo di versarmene ancora, ero gi\u00e0 convinto, ma la conferma \u00e8 stata ancor pi\u00f9 diretta del mio primo pensiero. Ottimo vino rosato, complimenti grandi a voi. Azienda Agricola Musto Carmelitano Via Pietro Nenni, 23 Maschito (PZ) www.mustocarmelitano.it &nbsp; Maschito Rosato Basilicata IGT Rosato 2023, da uve Aglianico 100%. Pi\u00f9 si fanno rosati che mi piacciono anche giovani, pi\u00f9 gli stessi dopo un anno diventano dei piaceri al naso, al palato, al gusto di bere un vino dalle sensazioni lunghe. Una beva che avvolge l\u2019intero apparato gustativo con la voglia di farne un altro sorso. Il pensiero \u00e8 di abbinarlo con pi\u00f9 cose, ma spesso \u00e8 bello sorseggiarlo in un chiacchiericcio simpatico come \u00e8 stato alla degustazione di\u00a0Pellegrini Spa\u00a0a Roma. Ero con\u00a0Giulio Ficorella\u00a0del\u00a0Salotto Retr\u00f2\u00a0a Bellegra (RM) e ascoltando\u00a0Elisabetta Musto Carmelitano\u00a0e Luigi Carmelitano apprezzavamo i loro vini e il loro ottimo rosato. Ed eccomi a parlarne con il pensiero che corre alla fine dell\u2019anno per decretare questo vino tra i miei tre migliori rosati dell\u2019anno 2025. Le Macchiole S.P. Bolgherese, 189\/A Bolgheri (LI) www.lemacchiole.it Scrio Toscana IGT 2016, da uve Syrah 100%, con rese molto basse. Premetto che non me ne voglia il Paleo, un altro grande vino di questa fantastica azienda di famiglia, lui sa che \u00e8 uno dei miei vini preferiti da sempre. Questo vino era uno dei dieci Scrio della verticale, dieci anni, durante l\u2019evento\u00a0Chianina &amp; Syrah\u00a02025 a Cortona (AR). Una verticale molto interessante, facendo parlare principalmente i vini\u2026 lo Scrio. Condotta da\u00a0Divina Vitale\u00a0con al suo fianco\u00a0Cinzia Merli, proprietaria di Le Macchiole, suo figlio\u00a0Elia Campolmi, il loro enologo\u00a0Luca Rettondini, il presidente dell\u2019evento e anche lui produttore\u00a0Stefano Amerighi. Tra i dieci vini, in particolare ho preferito questo 2016, una beva \u201ccaprioleggiante\u201d che ha toccato tutte le parti del mio palato, la mia lingua e tutto ci\u00f2 che si trova nella bocca dandomi emozioni gi\u00e0 dal primo sorso. Si era annunciato con profumi esaltanti e tutto si \u00e8 ripetuto durante la degustazione. Un vino orgoglio per questa tipologia di uva. Da poco ho degustato l\u2019annata 2021 e ve la consiglio caldamente. A finire sottoscrivo che questo vino mi \u00e8 piaciuto ASSAI e si candida a essere uno dei miei tre migliori vini rossi per l\u2019anno 2025. Maso Cantanghel Via Stazione, 19 Lavis (TN) www.cantinemonfort.it &nbsp; Pinot Nero Trentino DOC 2022, Pinot nero 100%. Due indizi fanno una prova, tre fanno certezza\u2026 quella che stiamo davanti a un vino che mi piace tanto. L\u2019avr\u00f2 bevuto sempre al momento giusto? Per me ogni momento \u00e8 giusto per bere un vino cos\u00ec tanto buono. Non lo dico solo io, ma ogni volta con persone diverse e ogni volta la bont\u00e0, la qualit\u00e0, la piacevolezza di questo vino \u00e8 emersa sempre. Complimenti grandi a\u00a0Federico Simoni,\u00a0Chiara Simoni, al loro bravissimo padre e all\u2019enologo\u00a0Maurizio Iachemet. Vino che va di diritto tra i migliori vini dell\u2019anno 2025. P.S. Senza dimenticare che questa azienda fa spumanti \u201cBONI ASSAI\u201d. Bevuto insieme a\u00a0Emanuela Gavini\u00a0e\u00a0Adriano Guerri\u00a0in cantina. Bevuto in compagnia di\u00a0Edoardo Ventimiglia,\u00a0Carla Benini,\u00a0Francesca Ventimiglia\u00a0e Alberto Caron nel Ristorante Augurio a Trento dei fratelli Augurio. Ogni volta \u00e8 stata una conferma, piace a TUTTI!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3390,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_rtcl_gb_attr":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[43,44,18],"tags":[21393,21394,2341,21401,3903,21397,21402,4873,5018,21403,6366,6628,21405,21404,7377,21409,8682,21400,10842,21391,11672,11811,21399,11977,21390,21398,21406,21395,21392,14154,21408,21407,16350,144,63,18964,18976,21396],"class_list":["post-3389","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-aziende-vitivinicole","category-cantine","category-degustazioni","tag-azienda-agricola-maria-pia-castelli","tag-azienda-agricola-maria-pia-castelli-santisidoro-2022","tag-basilicata","tag-bolgheri-li","tag-carla-benini","tag-cerea-vr","tag-chianina-syrah-2025","tag-chiara-simoni","tag-cinzia-merli","tag-cortona-ar","tag-divina-vitale","tag-edoardo-ventimiglia","tag-elia-campolmi","tag-enologo-luca-rettondini","tag-federico-simoni","tag-francesca-ventimiglia","tag-giulio-ficorella","tag-lavis-tn","tag-le-macchiole","tag-le-macchiole-scrio-toscana-igt-2016","tag-marche","tag-maria-pia-castelli","tag-maschito-pz","tag-maso-cantanghel","tag-maso-cantanghel-pinot-nero-trentino-doc-2022","tag-massimo-milozzi","tag-maurizio-iachemet","tag-monte-urano-fm","tag-musto-carmelitano-maschito-rosato-basilicata-igt-rosato-2023","tag-pellegrini-spa","tag-ristorante-augurio","tag-ristorante-augurio-a-trento","tag-salotto-retro","tag-stefano-amerighi","tag-toscana","tag-trentino","tag-trento","tag-viniveri-2025-ad-assisi","post_format-post-format-gallery"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/200.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3389"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3389\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3395,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3389\/revisions\/3395"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}