{"id":2071,"date":"2024-09-28T17:16:16","date_gmt":"2024-09-28T17:16:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/?p=2071"},"modified":"2024-09-28T17:27:15","modified_gmt":"2024-09-28T17:27:15","slug":"il-piemonte-per-slow-wine-2025-ecco-i-miei-tre-vini-preferiti-tra-i-premiati-ops-sono-cinque-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/il-piemonte-per-slow-wine-2025-ecco-i-miei-tre-vini-preferiti-tra-i-premiati-ops-sono-cinque-2\/","title":{"rendered":"Il Piemonte per Slow Wine 2025. Ecco i miei tre vini preferiti tra i premiati\u2026 ops sono cinque"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2071 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte.jpg'><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"298\" src=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte-300x298.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte-300x298.jpg 300w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte-768x762.jpg 768w, https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte.jpg 974w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" title=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Slow Wine\u00a0Guida 2025 \u2013 Piemonte<br \/>\nLa pi\u00f9 grande degustazione dell\u2019anno<br \/>\n19 Ottobre 2024<br \/>\nSuperstudioMaxi<br \/>\nVia Mocucco, 35<br \/>\nMilano<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.slowfood.it\/slowine\/\">www.slowfood.it\/slowine\/<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/\">www.ilgourmeterrante.it<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.codivin.com\/\">www.codivin.com<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.vinointorno.it\/\">www.vinointorno.it<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.izziliquori.it\">www.izziliquori.it<\/a><\/p>\n<p>Con immenso piacere anche quest\u2019anno sar\u00f2 a Milano per la Degustazione di Slow Wine 2025, sabato 19 ottobre 2024.<\/p>\n<p>Non potendo commentare tutti i vini per le impostazioni degli elenchi messi dallo Slow Wine sceglier\u00f2 dall\u2019elenco tre vini (non me ne vogliano gli altri) per regione.<\/p>\n<p>Premetto che mi piace tanto la lista dei premiati per questa regione ed eccomi a scegliere i miei tre preferiti. Ma come fare a sceglierne solo tre da questo elenco pazzesco? Leggo, rileggo, aggiungo, tolgo, alla fine ne rimangono cinque. Eccoli:<\/p>\n<p>Giulia Negri \u2013 Barolo La Tartufaia 2020 (segue a un grandissimo 2019 e fa coppia alla bravura di Giulia Negri)<\/p>\n<p>Giovanni Rosso \u2013 Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2020 (sta diventando negli anni uno dei vini italiani pi\u00f9 buoni che si producono in questo nostro amato paese)<\/p>\n<p>Giacomo Fenocchio \u2013 Barolo Riserva Bussia 90d\u00ec 2018 (i ricordi dall\u2019assaggio in botte sono nella mia mente e nel mio cuore. Vino fantastico ASSAI!)<\/p>\n<p>Le Piane \u2013 Boca 2020 (arriva prima di un strepitoso Boca 2021 a farmi dire che questa azienda \u00e8 davvero fantastica)<\/p>\n<p>499 \u2013 Langhe Freisa Coste dei Fre 2022 (lo vorrei sempre con me perch\u00e9 questo vino si beve in ogni dove per farti godere assai. \u201cVino bono quando finisce\u201d. Questo scorre e piace tantissimo.<\/p>\n<p>Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine del Piemonte durante la degustazione che si terr\u00e0 a Milano il 19 ottobre 2024.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/shop.slowfood.it\/shop\/home_stores\/index.php?store=3&amp;category=ac460dcf-689d-4e79-a09a-efec91ef29da\">Acquista qui il tuo biglietto!<\/a><\/p>\n<p>Il costo dell\u2019ingresso \u00e8 di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida\u00a0Slow Wine 2025. Dalle 14 alle 20 negli ampi spazi del\u00a0Superstudio Maxi, in via Moncucco 35, troverete i banchetti di assaggio con la presenza diretta dei produttori: in definitiva ci saranno pi\u00f9 di 800 vini da assaggiare, per la gioia di ogni palato.<\/p>\n<h5>A seguire ecco il commento da parte della redazione sulla regione Piemonte:<\/h5>\n<p>Il Piemonte \u00e8 stata una delle regioni meno colpite dagli attacchi di peronospora nel 2023, subendo perdite relativamente contenute. La siccit\u00e0 e le ondate di caldo anomalo, tuttavia, hanno messo a dura prova i vignaioli. Le annate 2022 e 2023 hanno registrato una piovosit\u00e0 media di circa 400 millimetri l\u2019anno, la met\u00e0 del solito, e il Monferrato \u00e8 stata l\u2019area dove si sono verificate le maggiori precipitazioni. Nonostante queste difficolt\u00e0, la tenacia dei produttori ha permesso di ottenere vini per lo pi\u00f9 equilibrati e di ottima qualit\u00e0. La gestione dell\u2019alcol particolarmente elevato ha creato difficolt\u00e0 soprattutto a chi utilizza il legno piccolo per l\u2019affinamento, poich\u00e9 l\u2019estrazione degli aromi \u00e8 risultata pi\u00f9 aggressiva. Nel complesso, la magnifica annata 2021 per il Barbaresco ci ha conquistato, mentre il Barolo 2020 ha mostrato risultati pi\u00f9 eterogenei. Il Nord Piemonte e il Roero continuano a crescere, con quest\u2019ultimo sempre pi\u00f9 proiettato verso un\u2019indipendenza dalla Langa grazie a un\u2019offerta completa, in cui i \u201cnuovi\u201d Arneis si distinguono per un profilo gustativo competitivo a livello nazionale. Infine, il Monferrato, duramente colpito dalla flavescenza \u2013 un problema che richiede un intervento urgente da parte della ricerca scientifica e della politica \u2013 sta diversificando la produzione, con un crescente successo di vitigni interessanti come baratuciat, cortese, freisa, grignolino, slarina, e naturalmente la superstar timorasso.<\/p>\n<p>I RICONOSCIMENTI ALLE CANTINE<\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-2071 gallery-columns-3 gallery-size-medium'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte-1.jpg'><img decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"178\" src=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte-1-300x178.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte-1-300x178.jpg 300w, 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Non potendo commentare tutti i vini per le impostazioni degli elenchi messi dallo Slow Wine sceglier\u00f2 dall\u2019elenco tre vini (non me ne vogliano gli altri) per regione. Premetto che mi piace tanto la lista dei premiati per questa regione ed eccomi a scegliere i miei tre preferiti. Ma come fare a sceglierne solo tre da questo elenco pazzesco? Leggo, rileggo, aggiungo, tolgo, alla fine ne rimangono cinque. Eccoli: Giulia Negri \u2013 Barolo La Tartufaia 2020 (segue a un grandissimo 2019 e fa coppia alla bravura di Giulia Negri) Giovanni Rosso \u2013 Barolo Vigna Rionda Ester Canale Rosso 2020 (sta diventando negli anni uno dei vini italiani pi\u00f9 buoni che si producono in questo nostro amato paese) Giacomo Fenocchio \u2013 Barolo Riserva Bussia 90d\u00ec 2018 (i ricordi dall\u2019assaggio in botte sono nella mia mente e nel mio cuore. Vino fantastico ASSAI!) Le Piane \u2013 Boca 2020 (arriva prima di un strepitoso Boca 2021 a farmi dire che questa azienda \u00e8 davvero fantastica) 499 \u2013 Langhe Freisa Coste dei Fre 2022 (lo vorrei sempre con me perch\u00e9 questo vino si beve in ogni dove per farti godere assai. \u201cVino bono quando finisce\u201d. Questo scorre e piace tantissimo. Potrete incontrare le Cantine premiate e assaggiare i Top Wine del Piemonte durante la degustazione che si terr\u00e0 a Milano il 19 ottobre 2024. Acquista qui il tuo biglietto! Il costo dell\u2019ingresso \u00e8 di 49 euro (39 euro per i soci Slow Food e i soci Fisar) e comprende anche una copia della guida\u00a0Slow Wine 2025. Dalle 14 alle 20 negli ampi spazi del\u00a0Superstudio Maxi, in via Moncucco 35, troverete i banchetti di assaggio con la presenza diretta dei produttori: in definitiva ci saranno pi\u00f9 di 800 vini da assaggiare, per la gioia di ogni palato. A seguire ecco il commento da parte della redazione sulla regione Piemonte: Il Piemonte \u00e8 stata una delle regioni meno colpite dagli attacchi di peronospora nel 2023, subendo perdite relativamente contenute. La siccit\u00e0 e le ondate di caldo anomalo, tuttavia, hanno messo a dura prova i vignaioli. Le annate 2022 e 2023 hanno registrato una piovosit\u00e0 media di circa 400 millimetri l\u2019anno, la met\u00e0 del solito, e il Monferrato \u00e8 stata l\u2019area dove si sono verificate le maggiori precipitazioni. Nonostante queste difficolt\u00e0, la tenacia dei produttori ha permesso di ottenere vini per lo pi\u00f9 equilibrati e di ottima qualit\u00e0. La gestione dell\u2019alcol particolarmente elevato ha creato difficolt\u00e0 soprattutto a chi utilizza il legno piccolo per l\u2019affinamento, poich\u00e9 l\u2019estrazione degli aromi \u00e8 risultata pi\u00f9 aggressiva. Nel complesso, la magnifica annata 2021 per il Barbaresco ci ha conquistato, mentre il Barolo 2020 ha mostrato risultati pi\u00f9 eterogenei. Il Nord Piemonte e il Roero continuano a crescere, con quest\u2019ultimo sempre pi\u00f9 proiettato verso un\u2019indipendenza dalla Langa grazie a un\u2019offerta completa, in cui i \u201cnuovi\u201d Arneis si distinguono per un profilo gustativo competitivo a livello nazionale. Infine, il Monferrato, duramente colpito dalla flavescenza \u2013 un problema che richiede un intervento urgente da parte della ricerca scientifica e della politica \u2013 sta diversificando la produzione, con un crescente successo di vitigni interessanti come baratuciat, cortese, freisa, grignolino, slarina, e naturalmente la superstar timorasso. I RICONOSCIMENTI ALLE CANTINE LA LISTA DEI TOP WINES<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2069,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_rtcl_gb_attr":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[1530,157,20592,2099,2161,2213,20586,20588,20587,20589,5738,6415,6838,20591,8386,8606,8645,8915,10672,20590,10755,10775,10858,114,119,12536,13616,14444,15991,20593,153,142,143,20585,17707,18514,18599,20047],"class_list":["post-2071","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-guide","tag-arneis","tag-az-agricola-499","tag-baratuciat","tag-barbaresco","tag-barbera","tag-barolo","tag-barolo-la-tartufaia-2020","tag-barolo-riserva-bussia-90di-2018","tag-barolo-vigna-rionda-ester-canale-rosso-2020","tag-boca-2020","tag-cortese","tag-dolcetto","tag-erbaluce","tag-freisa","tag-giacomo-fenocchio","tag-giovanni-rosso","tag-giulia-negri","tag-grignolino","tag-langhe","tag-langhe-freisa-coste-dei-fre-2022","tag-le-bottiglie","tag-le-chiocciole","tag-le-monete","tag-le-piane","tag-milano","tag-monferrato","tag-ovada","tag-piemonte","tag-roero","tag-slarina","tag-slow-food-editore","tag-slow-wine","tag-slow-wine-guida-2025","tag-slow-wine-guida-2025-piemonte","tag-superstudiomaxi","tag-timorasso","tag-top-wine","tag-vino-slow","post_format-post-format-gallery"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Piemonte.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2071"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2072,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2071\/revisions\/2072"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ilgourmeterrante.it\/newsite\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}