Slow Wine Guida 2026
La più grande degustazione dell’anno
18 Ottobre 2025
Superstudio Maxi
Via Mocucco, 35
Milano
www.slowfood.it/slowine/
www.ilgourmeterrante.it
www.codivin.com
www.vinointorno.it
www.izziliquori.it
Tutte le aziende “novità” di Slow Wine 2026!
Una novità nella novità: anche le 133 aziende di Slow Wine 2026 che non erano recensite nella scorsa edizione della guida potranno partecipare alla grande degustazione del 18 ottobre a Milano.
La prima volta delle “novità” a Milano: una scelta che renderà la nostra degustazione ancora più incredibile per la presenza di produttori e di vini “buoni, puliti e giusti”.
Partecipa anche tu alla degustazione di vino più attesa dell’anno:
potrai incontrare i produttori premiati e – spoiler! – i nuovi ingressi in guida e assaggiare con loro oltre 800 etichette!
sabato 18 ottobre 2025
Milano – Superstudio Maxi
Ma quindi quali sono le aziende “novità”?
Parliamo delle Cantine che non erano recensite nella precedente edizione della guida. Tra queste troverete sia aziende di nuova o recente costituzione, sia realtà più affermate che, per qualche motivo, non erano presenti nell’ultima edizione di Slow Wine.
Nell’edizione 2025, complice la scelta di non recensire più le aziende che ancora praticano il diserbo chimico, c’è stato un bel turnover con 144 nuovi ingressi. Siamo più o meno sugli stessi livelli quest’anno: in Slow Wine 2026 le aziende “novità” sono ben 133.
Se ci permettete, teniamo particolarmente a questo elenco, perché scorrendolo leggerete i nomi di alcune aziende che erano già sotto la lente dei nostri collaboratori regionali, protagoniste di quell’intensa attività che dura tutto l’anno e che noi chiamiamo Slow Wine Scouting. Un lavoro tanto dispendioso quanto gratificante, che ci dà la possibilità di ricomprendere nella selezione che offriamo ai nostri lettori non soltanto le aziende già note nel panorama enologico italiano, bensì anche i nomi nuovi, quelli che saranno famosi o che comunque si affacciano ora a questo mondo complesso che è il vino.
| Abruzzo e Molise |
| Bio Cantina Sociale Orsogna |
| Colle Sereno |
| Famiglia Febo |
| Gianluca Salce |
| Ludovico |
| Nododivino |
| Tenuta Trium |
| Tenute Martarosa |
| Casachiara |
| Alto Adige |
| Fliederhof |
| Ignaz Niedrist |
| Basilicata |
| D’Angelo |
| Masseria Cardillo |
| Tenuta Lagala |
| Vitis in Vulture |
| Calabria |
| Ceratti |
| Fezzigna |
| Romano & Adamo |
| Campania |
| Alepa |
| Cantine Sullo |
| Crypta Castagnara |
| Eliseo Santoro |
| Fabio De Beaumont |
| Gian Luca Mazzella |
| Mario Fappiano |
| Morigerati |
| Pierluigi Zampaglione |
| Regina Viarum |
| Emilia-Romagna |
| Agricola Pietraviva |
| La Collina del Tesoro |
| Monte Mirabello |
| Scandelara |
| Friuli-Venezia Giulia e Slovenia |
| Butul |
| Cafelice |
| Gordia |
| Korenika & Moškon |
| Nikolas Juretic |
| Renčel |
| Tenuta Stella |
| Uou |
| Lazio |
| Cantine Prima Luce |
| I Ciacca |
| Raimondo |
| Rinelli Vigneti |
| Liguria |
| Cian Cianin |
| Saglietto |
| Stella di Lemmen |
| U Mattà |
| Lombardia |
| BastiànCuntràri |
| Cantina Gozzi |
| Castelveder |
| Colle del Bricco |
| Il Molino di Rovescala |
| Turina |
| Marche |
| Andrea Giorgetti |
| Bruno Cavallaro |
| Gagliardi |
| Ianai |
| Macondo |
| Piemonte |
| Bianchi |
| Cascina Christiana |
| Cascina Elena |
| Colombo |
| Crissante Alessandria |
| Diego e Damiano Barale |
| Diego Morra |
| Giuliano Bosio |
| Luca Gili |
| Luigi Baudana |
| Marco Riva |
| Monfrà |
| Rivetto |
| Romanzo del Vino |
| Stefano Occhetti |
| Tommaso Cappa |
| Puglia |
| Cantine Elia |
| De Quarto |
| Estasi Vini |
| I Parieti |
| Pisan-Battèl |
| Sardegna |
| ‘Esole |
| Mario Bagella |
| Quartomoro di Sardegna |
| Vigne Pinna |
| Sicilia |
| Agricola Gilì |
| Agricola VINB |
| Alberia |
| Angelo Di Grazia |
| Bertolino |
| Biologica Stellino |
| Controcorrente Etna Wines |
| Domenico Lombardo |
| La Selvaggia |
| Manfredi Franco |
| Meaterra |
| Millami |
| Toscana |
| Argiano |
| Borgo La Stella |
| Calcamura |
| Casale Pozzuolo |
| Castell’in Villa |
| Castiglion del Bosco |
| Chiesina di Lacona |
| Colle Santa Mustiola |
| Dario Di Vaira |
| Forci |
| Il Calamaio |
| La Nascosta |
| La Selva |
| Podere Forte |
| Tenuta La Novella |
| Tenuta Monteti |
| Terra Quercus |
| Terre Alte di Pietramala |
| Terreno |
| Teruzzi |
| Trentino |
| Arcangelo Sandri |
| Bruno Grigolli |
| Cantina di Trento |
| Cembra – Cantina di Montagna |
| Maso Caliari |
| Mattè |
| Umbria |
| Argillae |
| RiLò 1217 |
| Valle d’Aosta |
| Leffrey |
| Veneto |
| Corte Bravi |
| Costadoro |
| Dos dei Caporai |
| Filippo De Martin |
| Il Monte Caro |
| Ripa della Volta |
| Ruge |
| Tenuta Amadio |
