Prima di tutto AUGURISSIMI a un fantastico 2026! Vi ricordo che la felicità non costa nulla e se la possono permettere tutti.
Alla fine dell’anno, all’inizio di quello nuovo, ecco i miei dati erranti del 2025.
4 categorie di piatti: 3 antipasti, 3 primi piatti, 3 secondi piatti e 3 dolci, dodici migliori piatti di quest’anno a formare un fantastico menù degustazione.
Dopo di ciò ecco i dati finali dell’anno. Vedo molti più, mi fa piacere, mi fa meno piacere il meno sulle visite in azienda. Dovrò recuperare quest’anno.
I tre migliori antipasti del 2025, con in più due ottime menzioni, per il Gourmet Errante. Li ho mangiati a Trento nel ristorante Augurio, a La Baia di Fregene (RM) e al ristorante Zur Rose ad Appiano (BZ)
I tre migliori primi piatti del 2025. Li ho mangiati da Armare, Romanè – Cucina Romana a Roma; al Ristorante Da Fausto a Fondi (LT); all’Osteria La Solita Zuppa a Chiusi (Si)
I tre migliori secondi piatti del 2025, con in più una menzione per un piatto che adoro per il Gourmet Errante. Li ho mangiati a Ne (GE) nel ristorante La Brinca in una cena a quattro mani della famiglia Circella con Giovanni Milana di Sora Maria e Arcangelo a Olevano Romano (RM); un altro secondo l’ho mangiato da Buccia a Sabaudia (LT), l’ultimo l’ho adorato a La Vecchia Marina a Roseto degli Abruzzi (TE), in più una menzione
I tre migliori dolci da ristorante del 2025 per il Gourmet Errante. Li ho mangiati al RistoranteUNE – Capodacqua (PG), alla Trattoria del Cimino da Colombo dal 1895 – Caprarola (VT), a L’Angoletto Vino e Cucina – Genzano (RM)
Tutto questo è il risultato del mio errare, un anno pieno di pranzi e cene, in ogni dove di questa amata Italia tante persone, cuochi, camerieri, sommelier, insomma non mi posso proprio lamentare.
Le Premiate Trattorie Italiane come sempre sono presenti con vari piatti.
Eccoli i miei numeri, tra parentesi le differenze rispetto al 2024.
Dalle degustazioni, dalle tante visite in azienda, in tante altre situazioni mi hanno portato ad assaggiare 6934 vini (+551) ognuno diverso anche se bevuto in più di un’occasione è stato contato una volta sola.
Le degustazioni sono state 67 (+5), mi piace tantissimo andare su e giù per i banchi di assaggio.
Di visite in azienda ne ho fatte 95 (-34) mi piace questo più, perché è bello rendersi conto dei territori vinicoli di questa amata Italia.
Ho degustato e condito con 94 oli (-17).
Mangiato in 227 ristoranti (+52), non male, di più sono state anche le pizzerie 49 (+8).
Ho fatto colazione, merenda, o preso un aperitivo in 78 bar (-23) di cui vale la pena parlare, raccontarne il lavoro e visitare (mangiare) ancora.
Ho dormito fuori 115 notti (+19) a volte nello stesso posto, questo dato mi piace tanto.
Errare è fantastico ma anche riposare è importante. Dall’anno scorso ho voluto calcolare anche i giorni erranti e non sono pochi, 227 (+19).
Ho visitato anche 125 (-20) locali, tra gelaterie, enogastronomie, forni, macellerie, allevamenti e produttori di formaggio.
Insomma è stato un 2025 entusiasmante che ha reso felice la mia vita da blogger.
Grazie a chi mi ha supportato e sopportato.
Grazie a tutti. Concludo dandovi appuntamento all’anno prossimo augurandovi un meraviglioso 2026 in particolare a… a TUTTI, a qualcuno anche no! Certo non lo auguro ai fumatori che continuano a buttare le cicche a terra e nemmeno ai padroni dei cani, sempre di più che non puliscono quando il loro cane, giustamente, fa i suoi bisogni.
Pasquale Pace Il Gourmet Errante
