Osterie d’Italia 2023 a cura dello Slow Food: il libro delle meraviglie che valorizza ostesse e osti che nei territori costruiscono la sovranità alimentare. Ancora un premio speciale, direi specialissimo all’osteria Sora Maria e Arcangelo a Olevano Romano (RM)
Osterie d’Italia 2023: il libro delle meraviglie che valorizza ostesse e osti che nei territori…
