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I Cinque Baci di Bibenda 2020. Le Eccellenze della Ristorazione Italiana

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Bibenda FIS la guida della
Fondazione Italiana Sommelier 2020
Via Alberto Cadlolo, 101
Roma
www.bibenda.it

www.ilgourmeterrante.it

www.codivin.com

www.cantinaconforme.it

www.vinointorno.it

La cena dei 5 grappoli è ancora lontana, 30 novembre 2019, nel frattempo, sono stati resi noti i ristoranti con  cinque baci per l’anno 2020 per la guida Bibenda a cura della Fondazione Italiana Sommelier.
Eccoli i cinque baci di BIBENDA 2020. Le Eccellenze della Ristorazione Italiana regione per regione.

Piemonte:
Rivoli – Torino  – Combal.Zero
Torino – Del Cambio
Treiso – Cuneo – La Ciau del Tornavento
Alba – Cuneo – Piazza Duomo
Orta San Giulio – Novara – Villa Crespi

Lombardia:
Brusaporto – Bergamo – Da Vittorio
Canneto sull’Oglio – Mantova – Dal Pescatore Santini
Milano – Seta by Antonio Guida

Alto Adige:
San Cassiano in Badia – Bolzano – St. Hubertus

Friuli Venezia Giulia:
Udine – Agli Amici 1887

Veneto:
Sappada – Belluno – Laite
Rubano – Padova – Le Calandre

Toscana:
Montemerano – Grosseto – Da Caino
Firenze – Enoteca Pinchiorri
Forte Dei Marmi – Lucca – Lorenzo
Viareggio – Lucca – Romano

Marche:
Senigallia – Ancona – Madonnina del Pescatore
Senigallia – Ancona – Uliassi

Umbria:
Baschi Civitella del Lago – Terni – Casa Vissani

Lazio:
Acuto – Frosinone – Colline Ciociare
Roma – La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri
Rivodutri – Rieti – La Trota dal 1963

Abruzzo:
Castel di Sangro – L’Aquila – Reale

Campania:
Sant’Agata sui Due Golfi – Napoli – Don Alfonso 1890
Vico Equense – Napoli – La Torre del Saracino
Brusciano – Napoli – Taverna Estia

Puglia:
Trani – Barletta Andria Trani – Le Lampare al Fortino

Sicilia:
Ragusa Ibla – Ragusa – Duomo

Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.
Pasquale Pace
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