Degustazione Azienda Vignalta

0

In un giorno di primavera passeggiando sulla spiaggia di Torre Paola di fronte a un mare bellissimo sotto nuvole che minacciavano pioggia, aspettavo una degustazione dell’AIS di Latina. A un certo punto mi arriva un messaggio da John Wine che mi invita a raggiungere il Ristorante ‘Il Vistamare’ dell’Hotel Fogliano (Fraz. Lido di Capo Portiere – Piazzale G. Loffredo Via Lungomare, 15 – Latina www.ilfoglianohotel.it) per provare i vini dell’Azienda Vignalta.
Queste occasioni improvvise sono bellissime, quindi mi precipito sul posto. Il ristorante è al piano terra dell’hotel, vista mare.
Al mio arrivo trovo davanti a me 12 bottiglie, quasi l’intera gamma dell’Azienda. (Azienda Vignalta, Via Scalette 23 – Arquà Petrarca (PD) www.vignalta.it).
Le vigne si trovano sui colli Euganei, circa 50 ettari in coltura convenzionale, l’azienda è nata nel 1980 e la cantina (che prima o poi visiterò) è stata costruita nel 1994, completante scavata nella roccia.

 La degustazione.
1. Pinot Bianco 2011 (81)
2. Agno Castro 2011 (82)
3. Chardonnay 2010 (84)
4. Sirio Moscato Secco 2010 (79)
5. Venda 2009 (83)
6. Rosso Riserva 2008 (83)
7. Marrano 2007 (85)
8. Gemola 2007 (91) questo vino da Merlot, con una piccola parte di Cabernet Franc mi è sempre piaciuto, oggi in commercio c’è il 2009 e il tempo gli da ragione.
9. Arquà 2009 (86)
10. Agno Tinto 2008 (82?)
11. Fior D’arancio 2011 (83)
12. Alpinae 2008 (94)

Con questo ringrazio Giovanni per la bella improvvisata e per aver avuto la conferma della qualità dell’Azienda VIGNALTA.

Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.
Pasquale Pace
Share.

Leave A Reply

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fonire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o clicchi su "Accetta" permetti al loro utilizzo.

Chiudi