I 5 grappoli 2017 per Bibenda guida della FIS

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Bibenda on line

Fondazione Italiana Sommelier

Via A. Cadlolo, 101

Hotel Cavalieri Hilton

Roma

www.bibenda.it

Ammazza quanti sono … leggo 600 vini eccellenti.

Il televisivo c’è, il politico anche, il cantante non può mancare, il Cesanese di Olevano Romano, invece può non starci. Ecco, ok, possiamo iniziare a degustare per vedere gli altri 5 grappoli. Quindi con curiosità inizio a leggere, sempre online, peccato la guida cartacea, per quanto era grande, aveva spazi in cui appuntavo tante cose, debbo dire che mi manca. Veniamo alle cose che mi danno piacere:

 La Valle d’Aosta, c’è l’essenziale.

Il Piemonte, tante cose buone, forse troppe, tante ottime, di tutti quello che mi da più piacere è Hilberg-Pasquero.

La Lombardia, tanta Franciacorta, anche se mancano i miei preferiti, tipo Gatti, Cavalleri e tanti piccoli produttori davvero bravi. Due soli vini della Valtellina, c’è di più se i vini devono essere così tanti, ripeto 600 vini con i 5 grappoli.

L’Alto Adige, tanti vini buoni che mi piacciono tanto, va bene così, io penso che l’Alto Adige, non solo qui sia l’unica regione dove non ci siano compromessi, i vini premiati, sono davvero quelli che piacciono.

Il Trentino, il Trentodoc ben rappresentato, Methius Riserva 2010 – Dorigati, un grande spumante, il 2010 è super; Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2005 – Ferrari, lui è giusto che ci sia sempre, un grande spumante italiano; Trento Dosaggio Zero Riserva 2010 – Letrari, uno spumante Letrari, sempre si; Trento Brut Madame Martis Riserva 2006 – Maso Martis, dalla prima volta che l’ho sentito è nato un’amore, l’amore per la bottiglia della Madame; Trento Brut 51,151 s.a, un amico, appassionato di  champagne, mi dice sempre: l’unico spumante italiano che sembra francese. Forse esagera ma è buono assai.

Il Friuli Venezia Giulia, tanti classici, ma il Friuli oggi è tante altre cose … le macerazioni sono fantastiche, le vitovske, le ribolle, però una Ribolla c’è, ed è buonissima: Collio Ribolla Gialla Miklus Natural Art 2009 – Draga.

Il Veneto, cose belle e brutte, solo 4 soavi, passo avanti, i classici amaroni, un solo prosecco!

La Liguria, 4 vini, ci sono altri vini buoni qui, ma tutti non si possono premiare sono già 600.

L’Emilia Romagna, lo stesso discorso della Liguria.

La Toscana: sono tanti, tanti, forse troppi, ma ce ne sono 5 che mi fanno gioire e di cui vi faccio i complimenti: Chianti Rùfina Riserva 2013 – I Veroni, un vino davvero buono, anche se a oggi preferivo il 2012; Vino Nobile di Montepulciano Quercetonda 2013 – Le Casalte, qui non solo la quercia è tonda, qui il cerchio è perfetto; Degeres 2013 – Montepepe, un vino bianco toscano buonissimo, non solo toscano … direi italiano; Rosso di Montalcino 2014 – Salvioni, il coraggio di non fare Brunello nel 2014, il tutto è in questo vino, da bere a secchi; Brunello di Montalcino Riserva 2010 – Uccelliera, un Brunello da tenere in ogni parte della casa, un Brunello che nelle anteprime mi ha fatto alzare in piedi e applaudire, per il resto elencare tutti i vini che mi piacciono sarebbe lunghissimo, ce ne sono davvero tanti.

Le Marche, un elenco davvero entusiasmante anche se ci mancano vini fatti bene di produttori che lavorano in sintonia con la natura.

L’Umbria, due produttori nuovi, due produttori amici, due produttori che mi fanno felice: Ciliegiolo di Narni Vignavecchia 2013 – Leonardo Bussoletti, hai presi tanti premi quest’anno, sarai una delle mie tre aziende dell’anno, solo tanti complimenti grande Leonardo; Vignavecchia 2012 – Zanchi, la vostra determinazione ve l’ho sempre detto, pagherà; per il resto, l’Umbria sta diventando sempre di più la mia seconda regione e ci siete tutti.

La mia regione, me lo dico da solo, non sei mai contento, siete arrivati a 23, contenti voi, contenti tutti, preferisco passare oltre.

L’Abruzzo, tanti classici, ma mi accorgo che manca Cataldi Madonna, mi dispiace, però ci sono anche tanti vini che mi piacciono.

Il Molise, due, solo due, ma strafelice per Claudio Cipressi.

La Campania,  la Campania mi piace e mi piacerebbe trovarne sempre di più nelle liste dei vini di enoteche e ristoranti, non solo i classici di sempre; complimenti per aver scovato un greco molto buono: Greco di Tufo 2015 – Tenuta Russo Bruno.

La Puglia, una regione che fa grandi vini rossi, una regione di cui i vini mi piacciono, per il resto ho già detto sopra.

La Basilicata, l’Aglianico, un’uva buonissima che da grandi vini,  va bene così.

La Calabria, sei vini e va bene, ci potrebbero stare altri produttori che lavorano bene assai, ma piano, piano tutto arriva.

La Sicilia, tanta, tanti vini buoni di questi, mi piace la doppietta per Girolamo, Giuseppe, Russo e per Graci, felice per Paolo Calì.

La Sardegna, una bella e buonissima rappresentanza, un vermentino no?

A chiudere ripeto che mi manca tantissimo la guida cartacea, come mi manca tanto la rivista Bibenda, fonte per anni del mio apprendimento … errante.

Ecco di seguito l’elenco dei 600 cinque grappoli, la presentazione della guida, la cena, la degustazione ci sarà il 19 novembre 2016, questo lo posso gridare: è sempre un evento fantastico, dove l’organizzazione è impeccabile.

I Cinque Grappoli di BIBENDA 2017

 VALLE D’AOSTA :

Le Prisonnier s.a. | Anselmet

Valle d’Aosta Chambave Moscato Passito Prieuré 2014 | La Crotta di Vegneron

Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2014 | La Vrille 

Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2014 | Les Crètes

Piemonte:

Barbaresco Valeirano 2013 | Ada Nada

Barbaresco Angelo 2013 | Albino Rocca

Barolo Brunate 2012 | Andrea Oberto

Barolo 2012 | Anna Maria Abbona

Ghemme Collis Breclemae 2006 | Antichi Vigneti di Cantalupo

Bramaterra 2012 | Antoniotti

Barolo Rocche dell’Annunziata 2012 | Aurelio Settimo

Barolo Margheria 2012 | Azelia

Barolo 2012 | Bartolo Mascarello

Passito Sole d’Inverno 2013 | Benito Favaro

Barolo Gabutti 2012 | Boasso Gabutti

Barolo Cannubi 2011 | Borgogno

Barolo Liste 2011 | Borgogno

Barbera d’Asti Bricco della Bigotta 2014 | Braida Giacomo Bologna

Langhe Bianco Le Coccinelle 2015 | Brandini

Barolo Cannubi 2012 | Brezza

Barolo Sarmassa 2012 | Brezza

Piemonte Rosso Albarossa 2015 | Bricco Dei Guazzi

Barolo Brea Vigna Ca’ Mia 2012 | Brovia

Barbaresco Asili Riserva 2011 | Bruno Giacosa

Barolo Falletto 2012 | Bruno Giacosa

Barbaresco Coparossa 2013 | Bruno Rocca Rabajà

Barbaresco Rabajà 2012 | Bruno Rocca Rabajà

Barolo Riserva 10 Anni Vigna d’Vai 2006 | Ca’ Brusà

Barbaresco Pora 2012 | Ca’ Del Baio

Moscato d’Asti Vite Vecchia 2010 | Cà d’Gal

Dolcetto d’Alba Barturot 2014 | Ca’ Viola

Barolo Cannubi 2012 | Cascina Adelaide

Barolo Rivassotto Riserva 2007 | Cascina Bruni

Roero Mompissano Riserva 2013 | Cascina Ca’ Rossa

Barbera d’Asti Superiore Litina 2012 | Cascina Castle’t

Barolo Rocche di Castelletto 2012 | Cascina Chicco

Barbaresco Ovello 2013 | Cascina Morassino

Roero Bricco Medica 2013 | Cascina Val Del Prete

Barbaresco Gallina 2013 | Castello di Neive

Barolo Monvigliero Riserva 2010 | Castello di Verduno

Barolo Bricco Boschis 2012 | Cavallotto Tenuta Bricco Boschis

Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2010 | Cavallotto Tenuta Bricco Boschis

Barbaresco Asili 2013 | Ceretto

Barolo Bricco Rocche 2012 | Ceretto

Piemonte Pinot Nero Apertura 2013 | Colombo – Cascina Pastori

Barolo Cannubi 2012 | Comm. G.B. Burlotto

Barolo Francia 2012 | Conterno

Barolo Sorì Ginestra 2012 | Conterno Fantino

Barbera d’Asti Nizza Riserva della Famiglia 2007 | Coppo

Barolo Enrico VI 2012 | Cordero di Montezemolo

Barbaresco Bric’ Micca 2013 | Dante Rivetti

Barolo Aeroplanservaj 2011 | Domenico Clerico

Barolo Cannubi 2012 | E. Pira & Figli

Barolo Cerretta Vigna Bricco 2010 | Elio Altare

Barolo Ginestra Casa Maté 2012 | Elio Grasso

Barolo Arione 2012 | Enzo Boglietti

Barolo Riserva 2008 | Enzo Boglietti

Barolo Lazzarito Riserva 2010 | Ettore Germano

Barolo Boscareto 2010 | Ferdinando Principiano

Carema Etichetta Bianca 2012 | Ferrando

Barbaresco Bordini 2013 | Fontanabianca

Barolo La Rosa 2012 | Fontanafredda

Loazzolo Piasa Rischei 2012 | Forteto Della Luja

Dogliani Superiore Vigna del Ciliegio 2012 | Francesco Boschis

Ghemme Oltre Il Bosco 2012 | Francesco Brigatti

Gavi Minaia 2014 | Franco M. Martinetti

Barolo Monvigliero 2012 | Fratelli Alessandria

Barolo Bussia Riserva 2010 | Fratelli Barale

Barbaresco Vie Erte 2012 | Fratelli Cigliuti

Barolo Bussia 2012 | Fratelli Giacosa

Barbaresco 2013 | Gaja

Langhe Nebbiolo Costa Russi 2013 | Gaja

Langhe Nebbiolo San Lorenzo 2013 | Gaja

Langhe Nebbiolo Sorì Tildin 2013 | Gaja

Barolo Cannubi 2012 | Giacomo Fenocchio

Barolo Villero 2012 | Giacomo Fenocchio

Barolo San Giovanni 2012 | Gianfranco Alessandria

Barolo Gattera 2012 | Gianfranco Bovio

Barolo Serre 10 anni 2006 | Gianni Gagliardo

Roero Giovanni Almondo Riserva 2013 | Giovanni Almondo

Barolo Monprivato 2011 | Giuseppe Mascarello

Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2011 | Giuseppe Mascarello

Barbera d’Alba Superiore 2014 | Hilberg-Pasquero

Barolo Persiera 2011 | Josetta Saffirio

Barbera d’Asti Superiore Piovà 2013 | La Montagnetta

Gavi Vigna della Madonnina Riserva 2014 | La Raia  

Gavi dei Gavi 2015 | La Scolca

Barbaresco Gallina 2013 | La Spinetta

Barolo Campé 2012 | La Spinetta

Boca 2011 | Le Piane

Barolo Villero 2012 | Livia Fontana

Barolo Baudana 2012 | Luigi Baudana

Barbera d’Asti Superiore Vigna La Mandorla Edizione La Grisa 2014 | Luigi Spertino

Roero Mombeltramo Riserva 2012 | Malvirà

Barolo Bricat 2012 | Manzone

Barbera d’Asti Superiore Alfiera 2013 | Marchesi Alfieri

Barolo Sarmassa 2012 | Marchesi di Barolo

Barbaresco Martinenga 2013 | Marchesi di Grésy – Tenute Cisa Asinari

Barolo Brunate 2012 | Marengo

Barolo Cerviano 2011 | Marziano Abbona

Barolo Margheria 2012 | Massolino

Barolo Vigna Rionda Riserva 2010 | Massolino

Roero Ròche d’Ampsèj Riserva 2012 | Matteo Correggia

Gattinara 2011 | Mauro Franchino

Barolo La Serra 2012 | Mauro Molino

Barolo Riserva Ghè 2010 | Mauro Sebaste

Barolo Cerequio 2012 | Michele Chiarlo

Barbaresco Basarin 2013 | Moccagatta

Barbaresco Ricü 2012 | Montaribaldi

Monferrato Bianco Timorgasso 2013 | Morgassi Superiore

Gattinara Vigna Molsino 2011 | Nervi

Gavi del Comune di Gavi Minaia 2015 | Nicola Bergaglio

Barolo Bussia Vigna Mondoca Riserva 2010 | Oddero

Barolo Vigna Rionda Riserva 2006 | Oddero

Barbaresco Montersino Tempo 2006 | Orlando Abrigo

Caluso Passito Sulé 2009 | Orsolani

Barbaresco Sorì Paitin 2013 | Paitin

Barolo Riserva Ginestra 2008 | Paolo Conterno

Barolo Riserva 2008 | Paolo Manzone

Barolo Bric dël Fiasc 2012 | Paolo Scavino

Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2010 | Paolo Scavino

Gattinara Pietro 2012 | Paride Iaretti ° Barolo Bussia 2012 | Parusso

Monferrato Rosso La Ghersa 2010 | Pastura Cascina La Ghersa

Barolo Le Coste di Monforte 2012 | Pecchenino

Roero Antaniolo Riserva 2012 | Pelassa

Barbaresco Vanotu 2013 | Pelissero

Barbaresco Viti Vecchie Albesani 2010 | Piero Busso

Barolo Ornato 2012 | Pio Cesare

Barolo Vigna Rionda 2012 | Pira

Barolo Perno Vigna Cappella di S. Stefano 2012 | Podere Rocche Dei Manzoni

Piemonte Chardonnay Giarone 2012 | Poderi A. Bertelli

Barolo Riserva Bussia Vigna Colonnello 2010 | Prunotto

Barolo Riserva 2010 | Renato Corino

Barolo Rocche dell’Annunziata 2012 | Renato Ratti

Barbaresco Nervo 2013 | Rizzi

Barbera d’Asti Superiore La Cricca 2013 | Roberto Ferraris

Barolo Rocche dell’Annunziata 2012 | Rocche Costamagna

Barolo Cannubi Boschis 2012 | Sandrone

Barbera d’Asti Superiore La Bogliona 2013 | Scarpa

Barolo Sarmassa Vigna Merenda 2011 | Scarzello

Barolo Cerretta 2012 | Schiavenza

Barolo Annunziata Vigna Plicotti 2012 | Silvio Grasso

Barbaresco Currà 2012 | Sottimano

Barbera d’Asti Superiore Nizza 2013 | Tenuta Olim Bauda

Gattinara Riserva 2011 | Travaglini

Barolo Lazzarito 2012 | Vietti

Barolo Rocche di Castiglione 2012 | Vietti

Colli Tortonesi Timorasso Fausto 2014 | Vigne Marina Coppi

Derthona Timorasso Costa del Vento 2014 | Vigneti Massa

Derthona Timorasso Montecitorio 2014 | Vigneti Massa

LOMBARDIA:

Franciacorta Extra Brut Quintessence Riserva 2007 | Antica Cantina Fratta

Valtellina Superiore Sassella Vigna Regina Riserva 2007 | Ar.Pe.Pe.

Franciacorta Brut Teatro Alla Scala Vendemmia 2010 | Bellavista

Franciacorta Pas Operé Vendemmia 2009 | Bellavista

Franciacorta Nature ‘61 2009 | Berlucchi

Franciacorta Pas Dosé Riserva Girolamo Bosio 2009 | Bosio

Franciacorta Dosage Zéro Noir Vintage Collection 2007 | Ca’ Del Bosco

Il Merlot 2009 | Ca’ Del Bosco

Lugana Fabio Contato Riserva 2014 | Ca’ Maiol

Franciacorta Dosage Zéro 2009 | Castello Bonomi

Franciacorta Extra Brut Cuvée Lucrezia Etichetta Nera Riserva 2006 | Castello Bonomi

Oltrepò Pavese Pinot Nero Pas Dosé ‘More Rosé 2013 | Castello di Cigognola

Franciacorta Satèn Soul 2009 | Contadi Castaldi

Mattia Vezzola Grande Annata Brut 2011 | Costaripa

Valtellina Superiore Sassella Il Glicine 2013 | Fay

Franciacorta Extra Brut 2010 | Ferghettina

Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 2009 | Ferghettina

Franciacorta Brut Casa delle Colonne 2009 | Fratelli Berlucchi

Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2009 | Fratelli Berlucchi

Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut Giorgi 1870 Gran Cuvée Storica 2012 | Giorgi

Franciacorta Extra Brut Ebb 2011 | Il Mosnel

Franciacorta Extra Brut Millesimato 2009 | Lo Sparviere ° Franciacorta Extra Brut Valentino Maiolini Riserva 2005 | Majolini

Franciacorta Pas Dosé Aligi Sassu 2008 | Majolini

Franciacorta Brut Cabochon 2011 | Monte Rossa

Franciacorta Nature Blanc de Noir Riserva Monti della Corte 2008 | Monzio Compagnoni

Franciacorta Extra Brut Museum Release 2007 | Ricci Curbastro

Franciacorta Pas Dosé Celeste 2008 | San Cristoforo

Franciacorta Brut Contessa Maggi Riserva 2007 | Tenuta Montenisa

Franciacorta Extra Brut RNA 10 Anni Riserva 2004 | Villa Franciacorta

ALTO ADIGE:

Alto Adige Valle Isarco Riesling Praepositus 2014 | Abbazia di Novacella

Alto Adige Sauvignon Andrius 2014 | Andriano

Alto Adige Lagrein Carano Riserva 2013 | Baron di Pauli

Alto Adige Cabernet Mumelter Riserva 2014 | Cantina Bolzano

Alto Adige Terlaner I Grande Cuvée 2013 | Cantina Terlano

Alto Adige Terlano Pinot Bianco 2004 | Cantina Terlano

Alto Adige Terlano Pinot Bianco Vorberg Riserva 2013 | Cantina Terlano A

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Sabiona 2014 | Cantina Valle Isarco

Alto Adige Gewürztraminer Vigna Kastelaz 2015 | Elena Walch

Alto Adige Lagrein Vigna Castel Ringberg Riserva 2012 | Elena Walch

Alto Adige Val Venosta Riesling 2014 | Falkenstein

Manna 2014 | Franz Haas

Alto Adige Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Pasithea Oro 2013 | Girlan

Alto Adige Pinot Nero Trattman Mazon Riserva 2013 | Girlan

Alto Adige Lagrein Solos Biodinamico 2014 | Kellerei Kaltern Caldaro

Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade 2013 | Kellerei Kaltern Caldaro

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner R 2014 | Köfererhof

Alto Adige Moscato Giallo Passito Baronesse Baron Salvatori 2013 | Nals Margreid

Amistar Edizione Rossa 2012 | Peter Sölva & Söhne

Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafòa 2013 | Schreckbichl Colterenzio

Alto Adige Bianco Appius 2011 | St. Michael-Eppan

Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2015 | St. Michael-Eppan

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Lahner 2015 | Taschlerhof

Alto Adige Müller Thurgau Feldmarschall Von Fenner 2014 | Tiefenbrunner

Alto Adige Bianco Stoan 2014 | Tramin

Alto Adige Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum 2013 | Tramin

TRENTINO:

Teroldego Rotaliano Clesurae 2013 | Cantina Rotaliana

Trento Pas Dosé Altemasi 2008 | Cavit

Trento Extra Brut Tridentum Riserva 2009 | Cesarini Sforza

Trento Brut Methius Riserva 2010 | Dorigati

Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2005 | Ferrari

Trento Brut Perlé Nero 2009 | Ferrari

Granato 2013 | Foradori

Trento Dosaggio Zero Riserva 2010 | Letrari

Trento Brut Madame Martis Riserva 2006 | Maso Martis

Trento Brut 51,151 s.a. | Moser

San Leonardo 2011 | Tenuta San Leonardo

FRIULI VENEZIA GIULIA:

Collio Bianco Broy 2015 | Collavini

Collio Bianco 2015 | Colle Duga

Collio Ribolla Gialla Miklus Natural Art 2009 | Draga

Collio Bianco Collio 2015 | Edi Keber

Ribolla 2008 | Gravner

Malvasia Selezione 2012 | Il Carpino

Vintage Tunina 2014 | Jermann

La Bora 2008 | Kante

Friuli Colli Orientali Biancosesto 2014 | La Tunella

Friuli Colli Orientali Merlot Vigne Cinquant’anni 2012 | Le Vigne di Zamò

Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2014 | Lis Neris

Colli Orientali del Friuli Rosazzo Rosso Sossò 2012 | Livio Felluga

Rosazzo Terre Alte 2014 | Livio Felluga

Braide Alte 2014 | Livon

Friuli Colli Orientali Ros di Buri 2013 | Meroi

Collio Bianco 2015 | Ronco Blanchis

Collio Friulano 2015 | Russiz Superiore

Collio Pinot Bianco 2015 | Schiopetto

Friuli Colli Orientali Bianco Pomédes 2014 | Scubla

Collio Friulano 2015 | Tenuta La Ponca

Collio Friulano 2015 | Toros

Collio Friulano Ronco delle Cime 2015 | Venica

Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2015 | Venica

Dut’ Un 2013 | Vie di Romans

Rosé de Noirs Dosage Zero 2013 | Villa Parens

Collio Sauvignon De La Tour 2015 | Villa Russiz

Friuli Colli Orientali Pinot Bianco Zuc di Volpe 2015 | Volpe Pasini

VENETO:

Amarone della Valpolicella Classico 2012 | Allegrini

Capitel Croce 2014 | Anselmi

I Capitelli 2015 | Anselmi

Frank! 2014 | Barollo

Amarone della Valpolicella Classico Monte Ca’ Bianca 2011 | Begali

Amarone della Valpolicella Classico 2008 | Bertani

Lison Pramaggiore Rosso Vineargenti Riserva 2013 | Bosco Del Merlo

Amarone della Valpolicella Case Vecie 2011 | Brigaldara

Amarone della Valpolicella Classico Campo Inferi Riserva 2011 | Brunelli

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano 2011 | Cecilia Beretta

Amarone della Valpolicella Classico Calcarole 2011 | Guerrieri Rizzardi

Vulcaia Fumé 2014 | Inama

Amarone della Valpolicella l’Amarone 2013 | La Collina dei Ciliegi

Amarone della Valpolicella Classico Pergole Vece 2012 | Le Salette

Crosara 2013 | Maculan

Amarone della Valpolicella Classico Costasera Riserva 2010 | Masi Agricola

Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2009 | Masi Agricola

Amarone della Valpolicella Classico Villa Borghetti 2013 | Pasqua

Soave Classico La Rocca 2014 | Pieropan

Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2011 | Romano Dal Forno

Valpolicella Superiore Vigneto di Monte Lodoletta 2011 | Romano Dal Forno

Montello e Colli Asolani Rosso Il Rosso dell’Abazia 2013 | Serafini & Vidotto

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2012 | Speri

Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2012 | Stefano Accordini

Amarone della Valpolicella Classico Il Fornetto 2010 | Stefano Accordini

Le Rive 2012 | Suavia

Massifitti 2013 | Suavia

Amarone della Valpolicella Classico La Fabriseria Riserva 2011 | Tedeschi

Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2012 | Tenuta Sant’Antonio

Amarone della Valpolicella Cent’anni 1907 Riserva 2008 | Trabucchi d’Illasi

Amarone della Valpolicella Classico Morar 2011 | Valentina Cubi

Còrpore 2013 | Villa Sandi

Amarone della Valpolicella Classico della Casa dei Bepi 2011 | Viviani

Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2010 | Zenato

LIGURIA:

Colli di Luni Vermentino Costa Marina 2015 | Ottaviano Lambruschini

Rossese di Dolceacqua Superiore Poggio Pini 2014 | Tenuta Anfosso

Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna 2014 | Terre Bianche

Rossese di Dolceacqua Terrabianca 2014 | Terre Bianche

EMILIA ROMAGNA:

Lambrusco di Sorbara Vigna Del Cristo 2015 | Cavicchioli

Nàni di Otello Spumante Brut 2014 | Ceci

Otello Nero di Lambrusco 1813 2015 | Ceci

Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2015 | Cleto Chiarli

Romagna Sangiovese Superiore Palazza Riserva 2013 | Drei Donà

Romagna Sangiovese Sup. Predappio di Pr. Vigna Del Generale Ris. 2013 | Fattoria Nicolucci

Romagna Sangiovese Superiore Avi Riserva 2012 | San Patrignano

TOSCANA:

Solaia 2013 | Antinori

Tignanello 2013 | Antinori

Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva 2010 | Banfi

Brunello di Montalcino Torre Della Trappola 2011 | Barone Ricasoli

Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia Occhio di Pernice 2007 | Bindella

Brunello di Montalcino 2011 | Biondi Santi Tenuta Greppo

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | Biondi Santi Tenuta Greppo

Vino Nobile di Montepulciano Il Nocio 2012 | Boscarelli

Bolgheri Rosso Camarcanda 2013 | Ca’ Marcanda

Chianti Classico Basilica San Martino Riserva 2012 | Cafaggio

Caiarossa 2012 | Caiarossa

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | Canalicchio di Sopra

Brunello di Montalcino Vigna La Casa 2011 | Caparzo

Vin Santo di Carmignano Riserva 2009 | Capezzana

Brunello di Montalcino Cerretalto 2010 | Casanova di Neri

I Sodi di San Niccolò 2012 | Castellare di Castellina

d’Alceo 2012 | Castello dei Rampolla

Lupicaia 2012 | Castello del Terriccio

L’Apparita 2013 | Castello di Ama

Mix 36 2012 | Castello di Fonterutoli

Chianti Classico Gran Selezione 2012 | Castello di Radda

Chianti Classico Coltassala Riserva 2012 | Castello di Volpaia

Vin Santo del Chianti Classico La Chimera 2006 | Castello Monsanto

Vinsanto del Chianti Classico 2008 | Castello Monterinaldi

Brunello di Montalcino Vigna di Pianrosso Riserva 2010 | Ciacci Piccolomini d’Aragona

Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2011 | Fattoria Dei Barbi

Saffredi 2013 | Fattoria Le Pupille

Chianti Classico Casanuova di Nittardi Vigna Doghessa 2014 | Fattoria Nittardi

Chianti Rufina Vigneto Bucerchiale Riserva 2013 | Fattoria Selvapiana

Chianti Classico Rancia Riserva 2013 | Fèlsina

Fontalloro 2013 | Fèlsina

Flaccianello della Pieve 2013 | Fontodi

Vinsanto del Chianti Classico 2007 | Fontodi

Brunello di Montalcino 2011 | Gianni Brunelli Le Chiuse di Sotto

Bolgheri Superiore Grattamacco Rosso 2013 | Grattamacco

Cabraia 2013 | Gualdo del Re

Sòdole 2011 | Guicciardini Strozzi

Black Label 2013 | I Balzini

Chianti Rùfina Riserva 2013 | I Veroni

Brunello di Montalcino Selezione Madonna delle Grazie 2011 | Il Marroneto

Cepparello 2013 | Isole e Olena

Bolgheri Superiore San Martino 2013 | La Cipriana

Barbadonna 2014 | La Corsa

Brunetto di Montalcino Riserva degli Angeli 2010 | La Gerla

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | La Togata

Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2011 | Le Bertille

Vino Nobile di Montepulciano Quercetonda 2013 | Le Casalte

Brunello di Montalcino 2011 | Le Chiuse

Camalaione 2010 | Le Cinciole

Messorio 2013 | Le Macchiole

Paleo Rosso 2013 | Le Macchiole

Brunello di Montalcino 2011 | Le Potazzine

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | Lisini

Brunello di Montalcino Ugolaia 2010 | Lisini

Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2011 | Mastrojanni

Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2010 | Mastrojanni

Cavaliere 2012 | Michele Satta

Degeres 2013 | Montepepe

Monteverro 2013 | Monteverro

Le Pergole Torte 2013 | Montevertine

Montevertine 2013 | Montevertine

Orma 2013 | Orma

Bolgheri Superiore Ornellaia 2013 | Ornellaia e Masseto

Masseto 2013 | Ornellaia e Masseto

Petra 2013 | Petra

Galatrona 2013 | Petrolo

Carmignano Riserva 2013 | Piaggia

Foglia Tonda del Rinascimento 2013 | Piandaccoli

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | Pietroso

La Pineta 2014 | Podere Monastero

Bolgheri Superiore Sapaio 2013 | Podere Sapaio

Chianti Classico Casasilia Gran Selezione 2013 | Poggio Al Sole

Bolgheri Rosso Superiore Dedicato a Walter 2013 | Poggio Al Tesoro

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | Poggio di Sotto

Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2013 | Poliziano

Camartina 2012 | Querciabella

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | Renieri

Chianti Classico Riserva di Fizzano Gran Selezione 2013 | Rocca Delle Macìe

Brunello di Montalcino 2011 | Salvioni

Rosso di Montalcino 2014 | Salvioni

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | San Polo

Maremma Toscana Ciliegiolo San Lorenzo 2013 | Sassotondo

Brunello di Montalcino Phenomena Riserva 2010 | Sesti

Cortona Syrah Il Bosco 2012 | Tenimenti D’Alessandro

Bolgheri Superiore Opheliah Maria 2012 | Tenuta Argentiera

Terre di Pisa Nambrot 2013 | Tenuta di Ghizzano

Chianti Classico Gran Selezione 2013 | Tenuta di Lilliano

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | Tenuta di Sesta

Colline Lucchesi Rosso Tenuta di Valgiano 2013 | Tenuta di Valgiano

Bolgheri Superiore Guado Al Tasso 2013 | Tenuta Guado Al Tasso

Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2010 | Tenuta Il Poggione

Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2013 | Tenuta San Guido

Guidalberto 2014 | Tenuta San Guido

Oreno 2013 | Tenuta Sette Ponti

Vino Nobile di Montepulciano Vigna d’Alfiero 2013 | Tenuta Valdipiatta

Testamatta 2013 | Testamatta – Bibi Graetz

Giusto di Notri 2013 | Tua Rita

Brunello di Montalcino Riserva 2010 | Uccelliera

Chianti Classico Riserva di Monna Lisa Gran Selezione 2013 | Vignamaggio

MARCHE:

Offida Pecorino Donna Orgilla 2015 | Agricola Fiorano

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Il Cantico della Figura Riserva 2010 | Andrea Felici

Offida Rosso Barricadiero 2013 | Aurora

Verdicchio di Matelica Cambrugiano Riserva 2013 | Belisario

Verdicchio di Matelica Vigneto Fogliano 2013 | Bisci

Akronte 2012 | Boccadigabbia

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2014 | Bonci

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Villa Bucci Riserva 2014 | Bucci

Serrapetrona Moro’ 2013 | Cantine Fontezoppa

Cimaio 2013 | Casalfarneto

Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut Metodo Classico Ubaldo Rosi Ris. 2009 | Colonnara

Lacrima di Morro d’Alba Superiore Compagnia della Rosa 2013 | Conti di Buscareto

Anghelos 2013 | De Angelis

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Il Bacco 2015 | Fattoria Coroncino

Regina del Bosco 2013 | Fattoria Dezi

Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2014 | Fattoria La Monacesca

Conero Sassi Neri Riserva 2012 | Fattoria Le Terrazze

Arkezia Muffo di San Sisto 2013 | Fazi Battaglia

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2014 | Garofoli

Il Pollenza 2013 | Il Pollenza

Rosso Piceno Nero di Vite 2009 | Le Caniette

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Salmariano Riserva 2013 | Marotti Campi

Castelli di Jesi Verdicchio Vigna Novali Riserva 2013 | Moncaro

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Sup. Pallio di San Floriano 2015 | Monte Schiavo

Conero Dorico Riserva 2011 | Moroder

Kurni 2014 | Oasi Degli Angeli

Conero Gianco Riserva 2011 | Polenta

Il Mossone 2013 | Santa Barbara

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2014 | Sartarelli

Terre dei Goti 2011 | Stefano Mancinelli

Castelli di Jesi Verdicchio Classico Plenio Riserva 2013 | Umani Ronchi

Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2013 | Velenosi

UMBRIA:

Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone 2009 | Antonelli San Marco

Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2012 | Arnaldo Caprai

Sagrantino di Montefalco Collepiano 2012 | Arnaldo Caprai

Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2013 | Barberani

Cervaro della Sala 2014 | Castello della Sala

Orvieto Classico Muffa Nobile Pourriture Noble 2014 | Decugnano Dei Barbi

Orvieto Classico Superiore IL Bianco 2015 | Decugnano Dei Barbi

NarnOt 2013 | La Madeleine

Amelia Vin Santo Occhio di Pernice 2012 | La Palazzola

Ciliegiolo di Narni Vignavecchia 2013 | Leonardo Bussoletti

San Giorgio 2006 | Lungarotti

Montefalco Sagrantino Colleallodole 2013 | Milziade Antano Fattoria Colleallodole

Muffa Nobilis 2015 | Palazzone

Orvieto Classico Superiore Campo del Guardiano 2014 | Palazzone

Sagrantino di Montefalco Campo alla Cerqua 2012 | Tabarrini

Montefalco Sagrantino Collenottolo 2012 | Tenuta Bellafonte

Montefalco Sagrantino Exubera 2006 | Terre De La Custodia

Montefalco Sagrantino Passito Melanto 2012 | Terre De La Custodia

Vignavecchia 2012 | Zanchi

LAZIO:

Aphrodisium 2015 | Casale Del Giglio

Mater Matuta 2013 | Casale Del Giglio

Cesanese del Piglio Superiore Torre del Piano Riserva 2013 | Casale Della Ioria

Donna Adriana 2015 | Castel De Paolis

Cesanese del Piglio Superiore Romanico 2014 | Coletti Conti

Il Vassallo 2014 | Colle Picchioni

Marciliano 2013 | Falesco

Montiano 2014 | Falesco

Fiorano Rosso 2011 | Fattoria di Fiorano

Frascati Superiore Luna Mater Riserva 2015 | Fontana Candida

Cesanese di Affile Capozzano Riserva 2014 2014 | Formiconi

Lilium 2015 | Gelso Della Valchetta

Colle dei Marmi 2014 | Le Rose

Extra Brut Kius 2012 | Marco Carpineti

Frascati Superiore Primo Riserva 2015 | Merumalia

Cabernet Franc Ars Magna 2013 | Omina Romana

Falesia 2014 | Paolo e Noemia D’Amico

Donnaluce 2015 | Poggio Le Volpi

Habemus Etichetta Rossa 2013 | San Giovenale

Latour a Civitella 2014 | Sergio Mottura

Manti 2014 | Tenuta Ronci di Nepi

Morrone 2012 | Tenuta Santa Lucia

Idea 2015 | Trappolini

ABRUZZO:

Montepulciano d’Abruzzo Vigna le Coste 2012 | Barone Cornacchia

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Fonte Cupa Riserva 2008 | Camillo Montori

Montepulciano d’Abruzzo Podere Castorani Riserva 2012 | Castorani

Montepulciano d’Abruzzo Fosso Cancelli 2008 | Ciavolich

Montepulciano Colline Teramane Zanna riserva 2011 | Dino Illuminati

Edizione 16 Cinque Autoctoni 2014 | Farnese

Tullum Rosso Riserva 2012 | Feudo Antico

Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini Bellovedere Riserva 2012 | La Valentina

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Luigi Lepore Riserva 2011 | Lepore

Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma 2011 | Masciarelli

Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic Riserva 2014 | Masciarelli

Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Riserva 2012 | Nicodemi

Montepulciano d’Abruzzo Tenuta di Testarossa 2012 | Pasetti

Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2011 | Praesidium

Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2015 | Torre Dei Beati

Montepulciano d’Abruzzo 2012 | Valentini

Trebbiano d’Abruzzo Vigna del Convento di Capestrano 2014 | Valle Reale

Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli 2014 | Valle Reale

 Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2012 | Villa Medoro

Montepulciano d’Abruzzo Terre di Casauria San Clemente Riserva 2013 | Zaccagnini

MOLISE:

 Tintilia del Molise 66 2011 | Claudio Cipressi

Molise Rosso Don Luigi Riserva 2013 | Di Majo Norante

CAMPANIA:

Greco di Tufo Vigna Cicogna 2015 | Benito Ferrara

Taurasi Vigna Macchia dei Goti 2012 | Cantine Antonio Caggiano

Falanghina Cent’Ore 2015 | Cantine Tora

 Ischia Biancolella Tenuta Frassitelli 2015 | Casa D’Ambra

Fiano di Avellino 2014 | Ciro Picariello

Campi Flegrei Falanghina 2014 | Contrada Salandra

Taurasi Vigne D’Alto 2011 | Contrade di Taurasi

Dubl Esse s.a. | Dubl

Aglianico Del Taburno Terra di Rivolta Riserva 2013 | Fattoria La Rivolta

Pàtrimo 2013 | Feudi di San Gregorio

Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2011 | Feudi di San Gregorio

Aglianico Del Taburno Vigna Cataratte Riserva 2009 | Fontanavecchia

Costa d’Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2015 | Furore Marisa Cuomo

Terra di Lavoro 2014 | Galardi

Taurasi Terzotratto Etichetta Bianca Riserva 2010 | I Favati

Taurasi Poliphemo 2012 | Luigi Tecce

Falerno Del Massico Rosso Etichetta Bronzo Riserva 2012 | Masseria Felicia

Taurasi Naturalis Historia 2009 | Mastroberardino

Taurasi Radici Riserva 2009 | Mastroberardino

Montevetrano 2014 | Montevetrano

Sabbie di Sopra Il Bosco 2014 | Nanni Cope’

Taurasi Vigna Grande Cerzito Riserva 2011 | Quintodecimo

Omaggio A Gillo Dorfles 2013 | San Salvatore

Greco di Tufo Claudio Quarta 2015 | Sanpaolo

Greco di Tufo 2015 | Tenuta Russo Bruno

Fiano di Avellino Sarno 1860 2015 | Tenuta Sarno 1860

Le Sèrole 2014 | Terre Del Principe

Fiano di Avellino Aipierti 2015 | Traerte

Fiano di Avellino Vigna Della Congregazione 2015 | Villa Diamante

Falerno del Massico Rosso Vigna Camarato Riserva 2011 | Villa Matilde

Fiano di Avellino Ventidue 2014 | Villa Raiano

Naima 2009 | Viticoltori De Conciliis

PUGLIA:

Graticciaia 2012 | Agricole Vallone

Sol 2013 | Albea

Primitivo di Manduria Riserva Cassio Dione 2013 | Candido

Amativo 2014 | Cantele

Salice Salentino Selvarossa Riserva 2013 | Cantine Due Palme

Gioia del Colle Primitivo Polvanera 17 2013 | Cantine Polvanera

Luna 2015 | Conti Zecca

Gran Cuvée XXI Secolo 2009 | d’Araprì

La Dama Forestiera 2011 | d’Araprì

Nero di Velluto 2012 | Feudi di Guagnano

Primitivo di Manduria Es 2014 | Gianfranco Fino

Primitivo La Signora 2013 | Morella

Castel del Monte Rosso Riserva Il Falcone 2011 | Rivera

Portulano 2013 | Rosa Del Golfo

Diciotto 2014 | Schola Sarmenti

Le Braci 2010 | Severino Garofano

Patriglione 2011 | Taurino

Platone 2013 | Tenute Al Bano Carrisi

Castel del Monte Bocca di Lupo 2012 | Tormaresca

Primitivo di Manduria Raccontami 2014 | Vespa Vignaioli per Passione

BASILICATA:

Aglianico del Vulture Basilisco 2012 | Basilisco

Aglianico del Vulture Superiore La Firma 2012 | Cantine del Notaio

L’Autentica 2014 | Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture Caselle Riserva 2011 | D’Angelo

Aglianico del Vulture Superiore Eleano 2013 | Eleano

Aglianico del Vulture Titolo 2014 | Elena Fucci

Aglianico del Vulture Ròinos 2013 | Eubea

Aglianico del Vulture Superiore 2011 | Martino

Aglianico del Vulture Serra del Prete 2013 | Musto Carmelitano

Aglianico del Vulture Don Anselmo 2012 | Paternoster

Aglianico del Vulture Serpara 2011 | Re Manfredi

CALABRIA:

Moscato Passito di Saracena 2015 | Cantine Viola

Doro Bè 2009 | Ceraudo

Terre di Cosenza Pollino Mastro Terenzio Passito 2013 | Feudo dei Sanseverino

Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2006 | Ippolito 1845

Odoardi GB 2013 | Odoardi

Greco 2015 | Statti

SICILIA:

Litra 2013 | Abbazia Santa Anastasia

Syrah Vendemmia Tardiva Kaid 2015 | Alessandro di Camporeale

Sicilia Nero d’Avola Lu Patri 2014 | Baglio Del Cristo di Campobello

Barone di Serramarrocco 2014 | Barone di Serramarrocco

Etna Bianco Superiore Pietramarina 2012 | Benanti

Vigne Vecchie 2006 | Calabretta

Etna Rosso Contrada Zottorinoto Riserva 2012 | Cottanera °

Sicilia Rosso Sàgana Tenuta San Giacomo 2014 | Cusumano

Passito di Pantelleria Ben Ryé 2014 | Donnafugata

Duca Enrico 2013 | Duca di Salaparuta

Nero d’Avola Brasi 2011 | Ferreri & Bianco

Sicilia Rosso Harmonium 2014 | Firriato

Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva s.a. | Florio

Etna Rosso Feudo 2014 | Girolamo Russo

Etna Rosso San Lorenzo 2014 | Girolamo Russo

Etna Bianco Arcurìa 2014 | Graci

Etna Rosso Arcurìa 2014 | Graci

Nerobufaleffj 2011 | Gulfi

Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2013 | Hauner

Moscato di Noto Moscato della Torre 2015 | Marabino

Metodo Classico Terzavia 2013 | Marco De Bartoli

Passito di Pantelleria Bukkuram Sole d’Agosto 2013 | Marco De Bartoli

Sicilia Nero d’Avola Don Antonio 2014 | Morgante

Il Frappato 2014 | Occhipinti

Faro 2012 | Palari

Etna Rosso Nero di Sei 2013 | Palmento Costanzo

Cerasuolo di Vittoria Classico Forfice 2012 | Paolo Calì

Passito di Pantelleria Naturale Nes 2015 | Pellegrino

Etna Rosso Vigna Barbagalli 2013 | Pietradolce

Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli 2014 | Planeta

Menfi Bianco Cometa 2015 | Planeta

Passito di Pantelleria 2015 | Solidea

Capofaro 2015 | Tasca d’Almerita

Sicilia Contea di Sclafani Chardonnay Vigna S.Francesco 2014 | Tasca d’Almerita

Sicilia Contea di Sclafani Rosso del Conte 2012 | Tasca d’Almerita

Etna Bianco A’ Puddara 2014 | Tenuta di Fessina

Brut Rosé 50 mesi 2011 | Terrazze dell’Etna

SARDEGNA:

Barrua 2013 | Agricola Punica

Is Solinas 2013 | Argiolas

Turriga 2012 | Argiolas

Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2012 | Cantina Santadi

Vernaccia di Oristano Antico Gregori s.a. | Contini ° Vernaccia di Oristano Riserva 1991 | Contini

Dettori Bianco Romangia 2015 | Dettori

Tenores Romangia 2012 | Dettori

Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 2013 | Jerzu

Carignano del Sulcis Is Arenas Riserva 2012 | Sardus Pater

Alghero Liquoroso Rosso Anghelu Ruju 2005 | Sella & Mosca

Vernaccia di Oristano Riserva 2003 | Silvio Carta

Pasquale Pace

Il Gourmet Errante, è ciò che faccio da sempre per passione. Ho avuto l'opportunità di degustare tanti vini e prodotti e di passare bellissimi momenti di confronto, discussione e allegria con produttori e artigiani di tutta Italia. Ho vissuto l’evoluzione di molte aziende e nel corso degli anni la curiosità, la ricerca e le scoperte mi hanno portato a disegnare una mappa di emozioni, fatta di persone e storie, che ho sempre cercato di comunicare e promuovere.
Pasquale Pace
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