I 5 baci ai ristoranti per la guida di Bibenda della FIS

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Bibenda on line

Fondazione Italiana Sommelier

Via A. Cadlolo, 101

Hotel Cavalieri Hilton

Roma

www.bibenda.it

Domani uscirà la nuova guida dei vini di Bibenda on line a cura della Fondazione Italiana Sommelier oltre ai 600 vini, l’elenco lo potrete trovare qui:  http://www.ilgourmeterrante.it/sito/5-grappoli-2017-bibenda-guida-della-fis/#prettyPhoto, saranno premiati i ristoranti dell’eccellenza, ristoranti premiati con i 5 baci, inoltre ci saranno i ristoranti dell’anno, uno per regione. Il tutto avverrà durante una cena nell’Hotel Cavalieri Hilton, cena preparata dallo chef Gianfranco Vissani.

Di seguito l’elenco dei 5 baci 2017.

I Cinque Baci di BIBENDA 2017 i Ristoranti dell’eccellenza:

Piemonte:

COMBAL.ZERO Rivoli – Torino

PIAZZA DUOMO Alba – Cuneo

DEL CAMBIO Torino

LA CIAU DEL TORNAVENTO Treiso – Cuneo

VILLA CRESPI Orta San Giulio – Novara

Lombardia:

DAL PESCATORE SANTINI Canneto sull’Oglio – Mantova

SETA BY ANTONIO GUIDA Milano

DA VITTORIO Brusaporto – Bergamo

Friuli Venezia Giulia:

AGLI AMICI 1887 Udine

Veneto:

LAITE Sappada – Belluno

LE CALANDRE Rubano – Padova

Toscana:

ROMANO Viareggio – Lucca

ENOTECA PINCHIORRI Firenze

LORENZO Forte dei Marmi – Lucca

DA CAINO Montemerano – Grosseto

Marche:

ULIASSI Senigallia – Ancona

MADONNINA DEL PESCATORE Senigallia – Ancona

Umbria:

CASA VISSANI Baschi Civitella del Lago – Terni

Lazio:

LA TROTA DAL 1963 Rivodutri – Rieti

LA PERGOLA Roma

IMAGO DELL’HOTEL HASSLER Roma

COLLINE CIOCIARE Acuto – Frosinone

Abruzzo:

REALE Castel di Sangro – Aquila

Campania:

TAVERNA ESTIA Brusciano – Napoli

DON ALFONSO 1890 Sant’Agata sui due Golfi – Napoli

LA TORRE DEL SARACINO Vico Equense – Napoli

Puglia:

LE LAMPARE AL FORTINO Trani – Barletta

Sicilia:

LA MADIA Licata – Agrigento

I Ristoranti dell’anno di BIBENDA 2017 i Ristoranti dell’eccellenza:

Valle d’Aosta:

DANDELION ALPINE FOOD RESTAURANT Courmayeur – Aosta

Piemonte:

MASSIMO CAMIA La Morra – Cuneo

Lombardia:

LIDO 84 Gardone Riviera – Brescia

Alto Adige:

JOHANNES STUBE DELL’HOTEL ENGEL Nova Levante – Bolzano

Friuli Venezia Giulia:

AL PARADISO Pocenia – Udine

Veneto:

UNDICESIMO VINERIA Treviso

Liguria:

BALZI ROSSI Ventimiglia-Front.S.Ludovico – Imperia

Emilia Romagna:

MARCONI Sasso Marconi – Bologna

Toscana:

LUX LUCIS Forte dei Marmi – Lucca

Marche:

MANGIA Civitanova Marche – Macerata

Lazio:

NOSTRALE Rieti

Abruzzo:

ACQUAVIVA Mosciano Sant’angelo – Teramo

Campania:

IL REFETTORIO DEL MONASTERO SANTA ROSA Conca dei Marini – Salerno

Puglia:

LA BUL Bari

Calabria:

LOCANDA TOSCANO Pizzo Calabro – Vibo Valentia

Sicilia:

IL CARATO Catania

Sardegna:

 ESCARGOT Costa Rei – Muravera – Cagliari

Pasquale Pace
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